说课稿消化和吸收

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七年级下册第四单元第二章 第二节《消化和吸收》 说课稿



各们领导、老师大家早上好！我今天说稿的题目是：消化和吸收。初中新课改的理念提倡学生自主、合作、探究式学习，作为一名生物老师，我们如何在新课程标准和指导下，立足课本展开我们的教学呢？现在我以“消化和吸收”这一节的教学说说我的尝试。

我说课的内容包括：教材分析、学情分析、学习目标分析、教学方法、学习方法、教学过程六个方面。 一、教材分析

《消化和吸收》是人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节的内容。本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上，引出了人体是如何将食物消化并将其中的营养物质吸收的。重在培养学生的探究实验的能力，能概述食物消化和吸收的过程，是本章的重点难点，起着承前启后的作用。为学生初步理解人体结构与功能相适应的观点，为理解人体是

一个统一整体的打下基础。

二、学情分析

七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此我在教学中一方面要运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，使他们的注意力始终集中在课堂上；另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。

·通过对教材和教学对象的分析，以新课程标准为依据，并且考虑到学生已有的认知水平，我制定了如下三维学习目标。

三、学习目标分析

知识目标1、能描述人体消化系统的组成及各组成部分的功能；

2、能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3、通过资料分析，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点，明确小

肠是消化吸收营养物质的主要场所。

4、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图

能力目标：运用实验法探究馒头在口腔中的变化，进一步学会设置变量，分析实验结果，得出并得出合理的结论的能力。

情感目标： 在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。

根据以上的教学目标我又确定了相应的教学重点难点为： 教学重点：

1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。



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2、通过资料分析，明确小肠是消化吸收的主要场所。 教学难点：

1、探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 2、食物的消化和营养物质的吸收过程。 四、说教法

（“知识的获得是一个主动的过程，学习者不应是信息的被动接受者，而应是知识获取的主动参与者。”因此，我们的教学应以学生为主体，以培养学生创新能力、动手能力为核心。尽可能给学生提供一个动脑、动手、动口的机会，提供一个交流的平台，启发学生思考，培养学生发现问题，提出问题，解决问题的能力。）

主要采用新课程问题教学法、合作探究实验法、平台互动法，多媒体辅助教学法等。

五、说学法：

学生自主设计实验、合作探究、表达交流，相互讨论获取新知识。

（随着课改的铺开，转变学生的学习方式是课改的一个重点。目的是要改变课堂教学中过于强调学生接受性学习、死记硬背的现状，倡导学生主动参与、勤于动手、乐于探究的精神。体现学生的主体作用。） 六、教学过程（2课时）

我的课堂实施主要从：问题情景导入-----预习卡片----问题探究----设问练习-----简结转新，五环节来进行。

（一）情景导入

创设情景：周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？引出消化系统的概念。

利用平常生活中很常见的例子，引起学生学生的兴趣与共鸣。 （二）预习卡片：

由于本节课内容较多，课前分发预习卡片，让学生对本节知识有个初步的整体认知。

（三）问题探究，讲授新课

1、课件展示人体消化系统的组成图，让学生初步了解食物的进入人体后的去向。 2、探究实验：馒头在口腔中的变化  （1）提出问题  （2）作出假设

 （3）分组设计实验方案并实施  （4）分析实验现象得出结论  （5）各组汇报交流  (6) 点拨归纳

（通过实验学生获得了充分的理论知识，进一步思考现实中的问题并得出合理的结论，体会探究的乐趣）

3、食物的消化：

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播放“食物在人体内的消化过程”录像，结合人体消化系统图，并观察教师“胆汁对脂肪的乳化作用”的演示实验，让学生小组讨论交流，通过列表比较等形式自学这部分内容，提出不能解答的问题，以生生互助、师生互助的方式进行答疑，并完成“西瓜历险记”的问题。都是要注意提醒学生注意消化道和消化腺区别与作用。

4、营养物质的吸收 通过资料分析，引导学生观察大肠和小肠的特点，明确小肠是吸收的主要场所。 指导学生观察猪小肠和大肠的内表面的探究实验。让学生初步理解生物的结构与功能相适应的观点。培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。

（四）设问练习

1、生生互动，自主提练练习

爱因斯坦说过：“能提出一个问题，要比解决一个问题更重要。”通过这个环节，意在培养学生通过思考提出问题的能力，并通过生生互动激发兴趣，增大知识面。

2、教师出示练习：

基础练习-----综合练习--------能力提升

有梯度的设计考题，让学生撑握基础内容的水平上，进一步深入思考，体会到解决问题的成功与快乐！

（五）简结转新

1、学生小结 （自我评价本节课学习的收获和不足）

2、转新： 通过这节课的学习，使们对食物的消化和吸收过程有所了解，还进一步懂得了在探究实验中如何设置量和操作。那么人们每天要吃进种各们的食品，什么样的营养结构才叫合理？什么样的食品才叫安全呢？

（提出新的问题，激起学生新的求知兴趣，引入下节课的学习内容）

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