给客人倒水的礼仪

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给客人倒水的礼仪

给客人倒水的礼仪

给客人倒水的礼仪

都说来者就是客，既然客人上门我们总要热情接待，最起码的应该给客人倒杯水。那么，这杯水里又有哪些细节要我们特别注意的呢?下面我就为大家整理了关于给客人倒水的礼仪，希望能够帮到你哦! 给客人倒水的礼仪 一、什么时候给端上水

最正确的时机，是客人刚刚坐下来的时候，端茶上水，缓解一下气氛，或是转移一下客人的注意力。 二、是否要询问

假设是客气地问客人：您要喝点什么?;估计客人十之八九会说：不用了!所以，要么别问，直接上;要么进行封闭式提问：您是喝点热的还是冰的?

三、上什么饮品

在广东福建等有传统饮品习惯的区域，招待客人坐下来的大多数是喝茶，最广泛最简单的饮品就是白开水，并且，如今大家越来越重视健康，碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见，所以建议别上。

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假设是客人有带孩子，那么可以上甜味饮料，并注意及时的续水。 有的人图省事，直接拿瓶装水给客人，执行起来简单，但有些客人会不好意思接受，再有，直接拿瓶装水出来，少了倒水及续水这么一个服务动作。假设是确定使用瓶装水，记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时，感觉不安全)，确保完好密封的瓶装水交到客人手里。 四、冷的还是热的

首先说个道理，叫身体感知，身体在接触不同的温度时，主观感觉上也会受一定的影响，手里捧杯冰水和热水，会在一定程度上影响客人的主观意识，热水会联系到热情，冰水那么是反面，所以对于进店客人，原那么上热的饮品，除非客人强调说明要冰水。

假设是有年轻的女士进店，上饮品时出于安全起见，一律也上热的饮品。

五、用什么杯子 常见杯子有四种：

1、茶具里的茶杯 合适在有对应茶文化的区域使用，假设是本地并无此饮茶习惯，还是别用了，不然的话，即便你热情的端上去，客人也不喝。 2、一次性塑料杯 优点是便宜，缺点感觉太次，如今略微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了，当然了，要是配上杯托，那就更土了。

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3、一次性纸杯 表面上看起来要比那个一次性塑料杯略微强一点，但是，纸杯质量也是高低不一，次点的纸杯照样存在有气味，太薄软等问题。 4、航空杯 航空杯也就是硬质透明塑料杯，飞机上常用的那种，虽然价钱贵一些(2-3毛钱一个)，但手感好，透明度高，档次也上去了。 六、倒多少水

有句古话，叫浅茶满酒，招待客人时，酒要倒满，茶那么不能倒满，得要留一点出来，尤其是热水，方便客人捏住杯沿上方不烫的地方，也是减少水泼洒出来的可能。所以，在给客人倒水时，记得倒70%就差不多了。 七、怎么端上来

最简单的办法是直接用手给客人拿过来，但是，确定你的手干净吗?会不会触碰到杯沿?会不会拿不稳?一次也只能拿两杯，可考虑略微注重一下形势感，用个托盘给客人端过来。 八、说些什么话

给客人上饮品的时候，嘴里自然还得要客气一下： 1、请用茶; 2、来，喝杯水; 3、水给您放这儿了。 九、放在哪里

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要么直接递到客人手上，要么放在桌上，假设是打算引导客人坐下来谈一谈，可把水杯放在桌面上，然后请客人坐下来喝杯水，假设客人忙着接，也可把水杯放在一侧，然后提醒客人，水杯给您放在这里了。 在将水杯放在桌面上时，尽量使用杯垫，或是铺张厚点的餐巾纸，再把杯子放上去，略微做点形式感，让客人感觉更细致一些，舒适一些。 十、客人走后

当客人离去时，最理想的状态是客人自己把杯子或是水瓶带走，大家都省事，假设是留下杯子瓶子，可略微等客人走远一些的时候，再清理掉。太快的清理动作，会让刚刚离开的客人感觉不好，别客人还没出门，你已经将客人用过的茶杯直接扔到垃圾筒了。 十一、这杯水的作用 1、对应欢迎的现场气氛;

2、拉近距离，消除陌生感，促进初步关系的建立; 3、通过水温促进客人对你的正面感觉。

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