16.我知道的风俗

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18、我知道的风俗-

记得在我小的时候，家乡的各种传统节日和风俗已经开始逐步淡化，到现在为止，已经在很难找到某种典型的社会风俗了，唯一保留健全的恐怕就是春节前后的那些事儿了。 春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

一到春节，无论身在何处都要想方设法与家人团聚。等到亲人们都回得差不多了，也就正好到了腊月二十三，这一天就是“祭灶”，又俗称“小年”。

扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子” ，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

前面所有的仪式都在等待着一个结果，那就是——除夕！中午简单地吃过午饭后全家就开始忙了起来，大人们在张罗着年夜饭，孩子们则兴高采烈地贴起了春联、玩起了鞭炮……忙活了大半天终于到了点炮的时间，一阵电光雷鸣之后全家老少纷纷进屋入座。上至爷爷奶奶，下至孙儿孙女都是这一天的主角，好一派三世同堂的景象！这时桌上就会摆满各种各样的好吃的来庆祝。比如说：蒸年糕、水饺、汤圆都是除夕夜一定要吃的。

其中：年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。 在北方，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，有肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等，用清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形像元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

除夕之后就是春节了。这是新年的第一天，大家都纷纷穿上新衣、戴上新帽，走亲访友，恭贺新春。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 这就是我所知道的风俗——春节。

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