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芡实的功效与作用禁忌
1、哪些人不能吃芡实
浊气过多的人喝了这粥就会饱胀。肝火过旺者胸闷不适,血瘀者疼痛加重,津液血干、风寒气喘、小便短红、热结、便秘者不宜。 2、芡实的适用人群 一般人都可以吃
1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2.Euryale ferox有很强的收敛作用。不适用于便秘、尿红和产后妇女。 3、芡实的食用禁忌
Yam、job的眼泪和Euryale ferox是志同道合的兄弟。它们都有健脾益胃的神奇功效。然而,使用它时有不同的侧重点。山药能补五脏,兼顾脾、肺、肾,益气养阴。既涩又涩。约伯的眼泪,健脾清肺,益水益胃,补中清热,祛湿浑浊。健脾补肾、止泻泻、止泻的西洋参具有最好的收敛和固定能力。有些人用三种药物做粥,然后加枣来治疗贫血。疗效显著。
1、补脾止泄
主要用于腰膝关节痛、遗精、淋浊、阴道分泌物、小便失禁、腹泻等疾病。 2、防癌抗癌
Euryale ferox可增强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验表明,提高血清胡萝卜素水平可以降低肺癌和胃癌的发病率,并大大降低患癌症的几率。
3、防止衰老
Euryale ferox富含淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,确保身体营养。Euryale ferox制备的“八仙饼”能显著延长使用寿命。 一、淮山芡实炖鱼肚
配料:怀山药50克,欧里雅芙蓉30克,鱼肚1个。
做法:将淮山药,芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1-2小时,调味即可。随量饮用。
功效:补肾收敛,健脾益气。适用于长期肾病、肾虚虚弱、遗精、遗尿、头晕、耳鸣、腰酸乏力,或视力不清、夜间尿频、手脚不温者。 二、芡实金樱粥
材料:生Euryale ferox 50克,金樱桃20克,粳米100克。
做法:芡实洗净、浸泡1小时,放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。 功效:补肾固涩。老年人肾气虚弱,夜间小便的人通常可以服用。 三、益智仁芡实大枣饮
材料:Euryale ferox 15克,益智仁10克,红枣5颗。
做法:上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟即成。
功效:具有益气健脾补肾的功效。适用于夜间尿频的成年人或尿频的儿童。 四、芡实薏苡仁炖老鸭
配料:15克欧里雅芙蓉、薏苡仁、山药、5克陈皮、200克老鸭、100克瘦肉、3片生姜和少量黄酒。
做法:鸭肉去毛洗净,切块;瘦猪肉洗净切块。芡实、薏苡仁、山药洗净,与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。
功效:具有健脾补肾、滋阴养胃的功效。适用于有精神疲劳、腹泻、尿频、腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群。 五、莲子芡实瘦肉汤
配料:莲子30克、欧里雅羊奶30克、瘦肉100克。
做法:以上材料加水,用瓦煲煲汤,饮用时加少许盐调味,连渣服。
功效:莲子味甘涩,质平。补脾止泻,养心安神,益肾固精。莲子不抛弃莲心。苦味虽苦,但有清热固精、安神强心之功效。瘦肉尝起来有点凉。滋补脏腑,补肾健脾。 六、芡实白果粥
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