健康科普文章素材

2023-12-31 08:02:13 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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健康科普文章素材

1、什么是粗粮？

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等谷类，黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等豆类，红薯、山药、马铃薯等块茎类。由于粗粮加工简单，因此保存了许多营养成分。

2、多吃委米有什么好处？

玉米，又称苞谷、棒子，是富含膳食纤维的粗粮之一。

具有调中开胃的效用，并维素很高，多食可以刺激肠道蠕动，加快挑便，长期便秘者适合食用本品。并且长期用玉米油作为烹饪油，可以有效降低血清胆固醇、预防心血管滨病，适用于中老年人群，尤其是高血在人群。

3、胆固醇高可以吃蛋黄吗？

胆固醇是细胞的重要组成成分，适量的胆固醇摄入也是必需的。血胆固醇高的患者每周摄入不超过4个蛋黄，可隔日摄入蛋黄。

4、吃米和吃面哪个更养胃？

米饭和面食都是淀者类食物，主要成是碳水化合物，为机体提供能量，是人类从膳食中取得能量的最主要、最经济的来源。从中医学育夜来讲，这两者是不一样的，虽然都是碳水化合物，但稻子长在水田里，麦子长在早地里，米饭长于养胃，面条长于健脾。

5、“怕冷”怎么办？

以食物调理为例，适用于风寒感冒的发热、恶寒、流涕、头痛等的生姜、意白、香菜；适用于寒证腹痛、呕吐、喜热饮等的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、关节冷痛等的辣椒、酒等都是属于温热性质的食物。另外，可用寒证或体质偏寒的调理方法还有艾灸、温泉、重洗疗法、药熨、按摩、体操等。