厨房美食菜谱:双色糯米糕的做法

2022-10-17 03:51:24   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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厨房美食菜谱:双色糯米糕的做法



这款小点有糯米的绵软,艾叶的清香,好吃极了。 食材 主料:

糯米300g 白糖适量 艾叶水适量 步骤

1.糯米加水,电饭锅煮成糯米饭。 2.艾叶洗净,打成水。

3.蒸熟的糯米饭稍稍凉一会儿,拌入白糖,揉几下,是米饭更紧实。

4.去一部分米饭,放到艾叶水中,染上绿色。 5.去长方形容器,铺一层白色的米饭,上面再铺一层绿色的米饭。

6.最上层还是铺上白色的米饭。 盖上盖子,饭冰箱稍稍冷冻一下。 7.取出,倒出糯米糕,切开摆盘。

小贴士:铺饭的时候,尽可能的压实一些。


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