红茶奶茶制作方法

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《红茶奶茶制作方法》，欢迎阅读！



红茶奶茶制作方法



红茶奶茶制作方法：皇家丝滑奶茶

材料：锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。 做法：

1、选用锡兰红茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶(茶味偏重)，需用2包茶包。记住，一定要买锡兰红茶，伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。

2、烧开水，晾一小会，大约在90摄氏度时，用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多，要不茶味就不浓了。

3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋，可以多加点，根据个人喜好来定!

4、等泡至3分钟左右时，将茶叶包提出，用小勺轻轻挤压一下茶汁，以便茶汁更浓。

5、这时加入淡奶80-100ml，搅均即可。茶包也可以不拿出去，这样茶味会越来越浓!这样，一杯醇美的港式奶茶就做好了!来品尝一下吧!

红茶奶茶制作方法：鸳鸯奶茶 材料：

红茶1包，三花植脂淡奶80ml，黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml

做法：

1.奶沫鸳鸯奶茶(冲调量：1人份)配料：红茶1包，三花植脂淡奶80ml(其中20ml打沫用)，黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml

2.将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水






3.反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用

4.将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀 5.黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水 6.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀

7.将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中，用打沫器打出奶沫，最后倒在奶茶上即可。



红茶奶茶制作方法：玫瑰红茶奶茶 材料：

药用玫瑰花5朵，立顿茶包1个，牛奶500毫升，蜂蜜少许 做法：

1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。 小诀窍：

1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。

本文来源：https://www.wddqxz.cn/a7c49648fc0a79563c1ec5da50e2524de518d0ab.html