炒菜作文100字(精选11篇)

2022-07-27 14:41:26   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《炒菜作文100字(精选11篇)》,欢迎阅读!
炒菜,作文,精选,100
炒菜作文

在日常的学习工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的炒菜作文100字(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。

接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。

我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理,那就是做什麽事都要有恒心。

下午放学后我连蹦带跳地跑回家,因为今天妈妈要给我烧我最爱吃的菜——“油爆虾”了。 妈妈先把青灰色的淡水虾头上的胡须剪掉,用水清洗干净,再往锅里倒些玉米油,等油热了再把虾放入锅中。翻炒之后,原来活蹦乱跳的虾现在一个一个变成了文静的小姑娘了!接着,妈妈再把姜丝、葱段放进热乎乎的锅里。

不一会儿,一盆金黄色的油爆虾就端上桌了! 吃着津津有味的油爆虾,我对妈妈伸出了大拇指。

在我们家平时都是妈妈做菜,为了让全家吃的有营养,她每天翻着花样做出可口的饭菜。今天,她要为我们做的是一道客家家乡名菜:酿豆腐。妈妈先把肉糜,豆腐,调料等一一准备齐全。然后就开始操作了。

首先,妈妈在肉糜里加料酒、盐、淀粉、味精拌均。接着把豆腐切成一小块一块,然后用小刀在豆腐上挖一个小洞把肉糜填进去,这样一个挨着一个摆放在盘子里。

最后就把它放到煎锅里用温油炸,等豆腐四边炸成金黄色了就放入高汤,大约煮上十分钟,香喷喷的酿豆腐就出锅了。开饭啦,全家其乐融融地享受着美味,看大家吃得,有的津津有味,有的狼吞虎咽,妈妈看见了偷偷地笑了。

今天,妈妈做了一道“西红柿炒鸡蛋”。

妈妈先打了两个鸡蛋,“嗖”黄灿灿的蛋黄,清澈的蛋白,全滑了出来。妈妈用打蛋器搅了几下,蛋白蛋黄便混在了一起。她把打好的鸡蛋放入倒有油的锅里,刚才还是液体的`鸡蛋,一下子变成了鸡蛋饼,像一个金灿灿的小太阳,在问我:“是不是很诱人呢?”

妈妈把火关掉,拿出三个西红柿,好像三块红玛瑙,她把西红柿洗得干干净净,然后,把它们切成美丽的扇形,露出晶莹的果汁。接着,妈妈把鸡蛋饼切成小块,加上西红柿,炒一会儿,倒上水和盐,再小炒一会儿,西红柿颜色加深,“西红柿炒鸡蛋”就大功告成! 每一道菜,甚至一粒米都来之不易,应该加倍珍惜。不是吗? 星期天的晚上,我看妈妈烧番茄炒蛋。

妈妈先拿了两个鸡蛋和番茄。我帮妈妈把蛋打开放在碗里,用筷子不停地快速搅拌。妈妈把番茄切成一小块一小块的。当我们把原材料准备好的时候,妈妈把油倒在锅里加热。妈妈把搅拌好的鸡蛋放在锅里,等待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。然后,妈妈把西红柿块放入锅中煸炒,一直到西红柿炒出水,像糨糊一样黏稠时,我帮妈妈把白糖、精盐和炒好的鸡蛋放入锅中。最后,一碗香喷喷的番茄炒蛋就炒好了。

这么简单的番茄炒蛋也有许多学问啊!


今天,妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段,再切葱花,切好了就放到原位。然后开火,等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒,葱花。再用刀把菜放进去,然后用炒铲翻动菜。

当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上,可是妈妈说:“不要怕,勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。

原来炒菜也并没自己想象的可怕,只要用心,什么都不是难事。

吃饭的时候,我感觉豆角格外的香,吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。 今天下午放学回家,妈妈正在切菜,看见我回来,就让我学炒菜。

妈妈已经切好了菜,我先把锅放上去,倒进一些油。等油热了,我把案板上的辣椒推到菜刀上,再放进锅里。锅里一下子发出了嘶嘶的响声,接着我又把葱放了进去。烹好油以后,我就把白菜全部放进了锅里,不断地翻搅。拿起小勺,往锅里均匀地撒了两勺盐。用铲子翻了两下又往锅里洒了些酱油,把白菜翻到全部沾上酱油为止。由于是初学,妈妈又帮我翻了几下,还放进了一些虾米。盖上锅盖,闷上五六分菜就熟了。最后放上一些味精,就大功告成了。 吃到了自己辛苦做出的菜,嘴里吃着香,心里更香!

我的童年就像糖果一样,有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……

那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候,我看见爸爸在厨房里炒菜,就冒起了想炒菜的念头。于是,我跑过去说:“爸爸,你教我炒一道简单一点的菜吧?”爸爸看我很想学炒菜,就说:“好啊,爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话,我心里高兴极了。我一吃完饭,就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后,将鸡蛋打碎,把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀,最后,把油在锅里过一下,然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来,我也做出来这道菜了。

虽然这件事很平凡,可它却给我留下了深刻的回忆。

今天,我看妈妈累了,我想帮妈妈做饭,说罢,我就对妈妈说:"妈妈,今天您累了,我帮您做饭吧?"妈妈毫不犹豫的答应了。

我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干净,然后再把里面的籽拿出来,再掰成一小块一小块的放进盘子里。再把肉拿出来切成一点一点的,切玩把肉放进一个小盆里,再放点盐,调十分钟后,再放进锅里炒,因为这样炒的肉比较嫩。该炒菜了,先把肉放入锅里炒五或六分钟,再放菜椒炒两分钟就熟了。 做好我把菜端上菜桌,闻着香喷喷的,我把妈妈叫来让他先尝一口,妈妈来了吃了一口菜,妈妈说:"好吃,非常好吃。"妈妈说了这句话,我心满意足。

今天早晨,爷爷买了一条鲫鱼,他回到家对我说;‘今天做鲫鱼夹点刀给你们吃,我很高兴,只听见鱼在水里“扑通扑通”地跳来跳去。

到了中午,爷爷就开始做鲫鱼夹点刀了,只听见“哗哗地”流水声,一会儿功夫爷爷就把鲫鱼洗好了,接着就开始切鱼,“咔嚓”几下,就把鱼切成了好几块,然后将配好料的肉塞进了鲫鱼的肚子里面,最后爷爷讲鲫鱼放进油锅里两面炸,只见油锅里发出了噼啪噼啪的声音,同时他又放了生姜、葱、料酒等佐料加水,过了一会儿,锅里就响起了“咕嘟咕嘟”地声音,爷爷把火又调小焖了一会儿,就这样鱼就烧好了。

爷爷把鲫鱼夹点刀捧上桌子,我拿起筷子一尝,哇,好像啊!

星期六中午,妈妈对我说:“明天,我教你炒菜。”我欣喜万分地对妈妈说:“知道了。”

今天,我怀着既高兴又紧张的心情来到了厨房。高兴的是我马上就要学炒菜了,紧张的是我不知道妈妈教我炒什么菜,如果我炒糊了怎么办……我正想着,妈妈就买了菜回来了,说:“我教你炒肉和豆子,你认真地看着。”妈妈教我,妈妈说:“先把肉切好,再把肉和豆子放在锅里炒。”过了几分钟,妈妈就叫我放盐和醋,妈妈就叫我再炒一下。炒好了,妈妈又叫我把菜倒在盘子里面。


过了几分钟,爸爸下班回来了,我们一起吃了顿丰富的中午饭。吃完后妈妈把盘子洗了,带我到街上给我买来一个布娃娃作为给我的奖赏。 炒菜真有趣啊!


本文来源:https://www.wddqxz.cn/9b069de1adf8941ea76e58fafab069dc50224749.html

相关推荐