中秋月饼的传说

2022-10-13 03:51:17 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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中秋月饼,传说
中秋月饼的传说

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭神月的风俗风俗。

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋清风与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的庆典礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖平乱匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给英宗一起吃。南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

到了清代，关于史书月饼的记载就多起来了，而且精心制作越来越精细。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。

其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。

在节日之夜，人们还爱吃一点点西瓜、果蔬等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。