幼儿园培养幼儿自主取餐能力的具体举措

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幼儿园培养幼儿自主取餐能力的具体举措

摘要：在儿童发展指南中明确指出，幼儿发展应该具有基本的生活自理能力。这个引导之下要求幼儿园教师能够鼓励幼儿做力所能及的事情，对幼儿的能力进行肯定和鼓励。这样能够利于幼儿生活自理能力提高，指导幼儿进行基本的学习和生活自理方法掌握。幼儿园开展相应的教学活动中，应该对幼儿自主取餐能力进行着重培养。这是进一步带领幼儿进步，提高幼儿生活自理能力的重要根基。幼儿可以通过自主取餐的模式，加强自身的实践能力，也能够对自己的生活进行相应的完善。

关键词：幼儿园；幼儿自主取餐；能力培养；举措

前言：幼儿这个重要的时期，教师应该关注孩子的生活自理能力，以自主取餐能力培养为基础，能够让幼儿对自己的生活能力进行着重提高。针对孩子的自主能力培养，应该制定出合理化的举措，能够让幼儿在参与取餐的过程中也会拥有正确的理念和思想。幼儿跟随幼儿园的教育步伐，能够全面提高自身的综合能力。在符合素质教育要求的过程中，也能够保证幼儿在参与自主取餐的过程中树立良好的行为规范，让自身的生活能力大大提高。 一、幼儿园自主取餐能力培养的重要性

在幼儿园教育开展过程中，从孩子的具体成长情况着手，能够让幼儿进行自主取餐，对其能力进行培养展现出了重要的意义。第一，现阶段很多家庭中都是独生子女，导致很多幼儿在成长的过程中过分的以自我为中心，生活自理能力比较低。很多事情都由父母代办。这样的情况下，对于孩子的今后成长和发展产生了不利的影响。幼儿园对孩子进行自主取餐能力的培养，也进一步提高了幼儿的生活自理能力，能够让幼儿在没有家长依靠的情况下，也能够勇敢地面对生活中的困难，加强自身的生活能力。针对幼儿开展自主取餐能力的培养，也是当前家庭教育现状的一个重要应对模式，让幼儿在自主取餐的过程中也能够锻炼自身的生活能力，不断加强自身的生活认知[1]。第二，开展幼儿自主取餐能力的培养符合素质教育的要求。因为素质教育之下，幼儿教师在开展教学的过程中，不仅要关注孩子的学习能力，也应该从幼儿的自主能力方面出发。只有把学习知识和自主生活能力进行密切结合，幼儿的发展才可以称为全面和多样的。所以，幼儿园开展幼儿自主取餐能力的培养符合这一要求，真正的跟随素质教育的步伐，展现出良好的教育效果。第三，对幼儿自主取餐能力进行培养，进一步带动了幼儿的综合能力发展和进步。幼儿教师能够在自主取餐能力培养之中，关注孩子的具体成长情况和多个素养培养的状况，这其中让孩子拥有了属于自己个性化的成长空间，保证幼儿的综合能力得到发展和进步。 二、幼儿园培养幼儿自主取餐能力的具体策略 （一）创建游戏情境，开展模拟

游戏情景的创建可以让幼儿拥有更多自主学习和锻炼的机会，所以幼儿园针对孩子自主取餐能力的活动开展，可以把有关儿童餐厅的关键内容融入到幼儿的学习之中。可以以班级为单位，能够为幼儿进行餐具使用和自主取餐等环节的设定。比如，可以在班级区域内部中设计儿童餐厅这一领域，能够让幼儿在区域游戏中探究各种餐具的使用方法[2]。然后，在自主取餐中按照自己的想法进行相应的活动。教师能够针对孩子在区域游戏中的模拟状况进行问题的指引，能够找出孩子自身存在的不足，并把正确的自主取餐步骤和内容有效地展现出来。这也会


让幼儿的动作更加灵活，在自助取餐方面有所提高。 （二）合理规划场地，引导孩子文明取餐用餐

合理舒适的取餐用餐环境会让幼儿养成良好的自主取餐行为和习惯。所以，为了让幼儿能够有序的进行自主取餐和文明就餐，就可以合理的利用空间，制定出规则性的标志。对于班级内部空间合理运用之下，能够把取餐取设定为宽敞开放的领域，为幼儿取餐速度的提升做好准备。比如，能够把餐桌分散在活动室的空地上，能够让幼儿在自主取餐后，实行就近就餐的模式。然后，可以为了防止出现幼儿自主取餐时拥挤、碰撞等问题，幼儿园教师制定出线条、箭头地面标志，让幼儿能够按照队伍排序就餐和取饭[3]。在标志的指引下，也会让幼儿形成良好的取餐规则意识和良好行为习惯。 （三）实行针对性指导，关注个体差异

班级内部幼儿会存在个体差异，能力强的孩子能够有效地进行自主取餐与掌握取餐的技能。能力弱的孩子可能在长时间内都不能做好取餐动作。幼儿教师就应该细心的观察每一个幼儿的取餐动作，针对性的指导。比如，针对取餐动作技能掌握快的幼儿，就可以引导这些孩子掌握的好并保证速度。针对动作技能发展慢的孩子，可能会出现畏难的情绪，那么幼儿教师就应该激发他们积极学习取餐动作技能的积极性，让孩子拥有愿意尝试的心理。针对教师适当示范的模式，能够让幼在自主取餐上有所引导。教师开展个别指导，关注个体差异，通过自己的帮助带领幼儿顺利的自主取餐，提高生活自理能力。

结论：综上所述，幼儿园针对幼儿自主取餐能力培养的过程中，应该制定出合理化的举措。幼儿教师发挥出自身教书育人的地位，能够成为幼儿的示范和重要引领。幼儿自主取餐能力培养也进一步提高了自身的生活自理能力幼儿只有展现出较强的生活自理能力，才会在今后的社会生活和工作中健康成长，以此适应社会的需求。所以，文章对幼儿园培养幼儿自主取餐能力的内容进行研究，也能够为带领幼儿的综合能力发展和进步，提供相应的准备和参考。

参考文献：

[1]常红渊.游戏“趣味多” 幼儿“能力强”——以餐后自主游戏培养幼儿能力的策略研究[J].中国农村教育,2020(08):38-39.

[2]吴云. 浅谈组织幼儿餐后散步的实践研究[C]. 北京中外软信息技术研究院.第三届世纪之星创新教育论坛论文集.北京中外软信息技术研究院:北京中外软信息技术研究院,2016:1105.

[3]孔晓梅. 加强幼儿生活常规教育 培养幼儿良好生活习惯[C]. 中华预防医学会儿少卫生分会、中国教育学会体育与卫生分会、中国健康促进与教育协会.中华预防医学会儿少卫生分会第九届学术交流会、中国教育学会体育与卫生分会第一届学校卫生学术交流会、中国健康促进与教育协会学校分会第三届学术交流会论文集.中华预防医学会儿少卫生分会、中国教育学会体育与卫生分会、中国健康促进与教育协会:中华预防医学会,2011:997-999.

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