夏季祛湿吃的食物及调理方法

2022-06-10 01:05:32 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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夏季祛湿吃的食物及调理方法

红豆

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。薏米

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便! 胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒祛湿。山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用 1、养成良好生活习惯

睡个好觉舌苔会变薄，证明湿气减少，保持充足而有规律的睡眠和午休。避免在烈日下长时间活动;内衣以天然纤维、棉麻、丝绸等宽松舒适、透气性好为宜。湿热体质的人，不可憋尿憋大便，要保持大小便通畅，防止湿热积聚。 2、保持居住环境干燥通风

平时要保证居住环境的干燥，经常通风。不要住在潮湿低洼的环境中。如果是盛夏暑湿的气候应该减少户外活动。 3、饮食清淡

调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。粥汤类即容易消化，也可以补充夏季高温流失的津液，鸭肉、猪骨、羊肾、海带、玉竹、沙参、绿豆、藕、丝瓜、枸杞都可以用来煲汤，有滋阴之效。

同时湿热质容易上火，要多吃些符合此节气养生之道的苦味食物，以平抑过旺的心火，可以改善失眠多梦、口舌生疮等问题，如苦瓜、穿心莲、莲子芯、苦菜等。 4、少吃冰镇食物

不要饭后立即喝冰镇饮料、吃瓜果，容易引发上吐下泻的问题。不要吃辛辣甘酸滋腻的食物，也不要吃辛温助热的食物。不要吸烟，不要喝酒。 5、吹空调要注意

使用空调，要适可而止，把温度控制在25°以上，过低的温度除了对身体的排汗不利以外，对能源也是无谓消耗。而“以热除热”是夏季比较好的养生方法，用温热毛巾擦脸，擦身，不仅可以擦掉汗水，还能促使皮肤透气，有利于降温。 6、克制自己的情绪

湿热体质的人性格多急躁易怒，爱发脾气。应保持平衡的心态，遇事不急不躁，冷静处理棘手的事。凡事多为他人着想，学会克制感情上的冲动。根据情况分别采用节制、疏泄、转移等不同的方法，使不良情绪得到化解和释放。应培养广泛的兴趣爱好，如书法、养花等。 7、多做运动

趁着夏季气血在外，用汗水排出积聚在皮肤内的垃圾，也符合夏季养生之道，令气在外。但不可大汗淋漓，伤阴耗气，及时补充水分。多做运动，运动的时间可以延长，平时可以中长跑或者游泳，爬山也是不错的选择。如果是夏季应该选择早晨或者凉爽的傍晚运动。

1、绿豆薏苡仁粥

绿豆50克，薏苡仁30克，大米100克，冰糖适量。把绿豆、薏苡仁、大米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。绿豆薏苡仁粥有清热、祛湿、解暑的功效。 2、泥鳅炖豆腐

准备500克泥鳅和250克豆腐以及3克盐。把泥鳅处理洗净，将豆腐切成块状，首先将泥鳅入锅，然后加适量的清水和盐炖煮五成熟后加入豆腐，等到泥鳅熟烂后即可食用。泥鳅炖豆腐可以清热利湿。 3、袪湿消暑汤

白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。袪湿消暑汤可祛暑、清热、利湿。

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