吉林工商学院院(部)简介(七) 旅游学院

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作者：无作者机构：不详

出版物刊名：吉林工商学院学报页码：F0002-F0002页年卷期：2015年第1期

主题词：吉林商业高等专科学校工商学院旅游学院简介烹饪工艺旅游管理酒店管理营养教育

摘要：吉林工商学院旅游学院前身为吉林商业高等专科学校烹饪系,始建于1987年,1992年更名为餐旅管理系,2007年吉林工商学院组建后更名为旅游管理系,2009年更名为旅游管理分院,2013年更名为旅游学院。学院现设有旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育三个本科专业,酒店管理、烹饪工艺与营养二个专科专业,面向全国招生。上世纪80年代末90年代初,范希林先生、潘瑱先生、唐文先生、姜春和先生等为学院学科发展奠定了坚实基础,在全国烹饪学界产生了广泛影响。