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便利店规章制度
便利店规章制度1
一、每天早上提前十分钟正常开门营业。
二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5―50元)。
三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5―50元)。
四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5―50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知副店长,若副店长不在,可电话联系,不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违反规定给以经济处罚50元/次)。
五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。
六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并2)4.1.6.
便利店规章制度2
1、 提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌 2、 查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。
3、 与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,保持后续工作。
4、 钱财交接清楚。
5、 收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。
6、 收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。
7、 保证收货真实,正确,单据与实物一致。
8、 商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。 9、 包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。 10、 收货时不得堵住购物通道。
11、 商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。 12、 补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。 13、 所有商品正面朝外。
14、 商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。
15、 每日销售高峰前后,须有一次全面理货。 16、 理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。 17、 价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。
18、 物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,由片区负责人承担责任。
19、 防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,
以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“XX,你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是还有商品没有结账。”
20、 商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期) 21、 商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
22、 门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫 次。
23、 值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。
24、 收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。 25、 入袋时要先大后小,先硬后脆。
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