便利店规章制度

2023-01-05 20:02:15   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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便利店,规章制度
便利店规章制度

便利店规章制度1

一、每天早上提前十分钟正常开门营业。

二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)(违反规定给以经济处罚10),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5―50)

三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5―50)

四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5―50)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知副店长,若副店长不在,可电话联系,不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违反规定给以经济处罚50元/次)

五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。

六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并2)4.1.6.

便利店规章制度2

1 提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌 2 查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。

3 与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,保持后续工作。

4 钱财交接清楚。

5 收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。

6 收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。


7 保证收货真实,正确,单据与实物一致。

8 商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。 9 包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。 10 收货时不得堵住购物通道。

11 商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。 12 补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。 13 所有商品正面朝外。

14 商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。

15 每日销售高峰前后,须有一次全面理货。 16 理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。 17 价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。

18 物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,由片区负责人承担责任。

19 防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,

以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“XX,你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是还有商品没有结账。”

20 商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作(最长不超一星期) 21 商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。

22 门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫 次。

23 值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。

24 收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。 25 入袋时要先大后小,先硬后脆。


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