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家的味道高中作文
家的味道高中作文
家的味道高中作文1
孤身一人在这陌生的城市漂,难免磕磕绊绊爬起跌倒,心底时常涌起,家那温馨的味道。最近特别喜欢听庞龙的这首《家的味道》,反反复复地单曲循环,一遍又一遍。歌词很真实,旋律很感人。每次听这首歌都有不一样的感受,是回忆、是忧伤、是感动、是孤独、是怀念、亦是幸福!
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲这是古人对思乡之情的一种感叹。举杯邀明月,对影成三人是他乡游子对故乡思念的情愫。月有阴晴圆缺,人有悲欢离合是为了生计四处漂泊蚁族内心真实感受的写照。家这个字眼,数笔画尽管只有十笔,但却承载着千万游子对家的思念之情,正为之而付出一生的努力。
最熟悉家的味道,是厨房里的柴米酱醋油,最熟悉的背影,是徘徊在厨房里老妈的身影,最熟悉的家的声音,是从厨房砧板上传出咚咚咚的切菜声。最熟悉的家的念想,是来自千里之外的一种牵挂。最熟悉家的思念,是来自于亲人的一通电话。
已经很久都没有给家里人通过电话了,不是因为工作忙,可能是自己太懒了,前段时间给二姐通了一次电话,闲聊过程中,不知道什么原因无意间提到说我好久都没有吃老妈炒的菜,二姐问起是不是要妈炒点菜给我邮寄过来,一开始,我觉着太麻烦了,所以想着还是算了,二姐问我要吃什么什么菜,在我印象中妈炒的芷江鸭特别好吃,总让人垂涎欲滴,回味无穷。我随口只是那么一说,二姐要我把地址发到她的QQ上,我当时还没真心当回事,又过了几天,在吃饭的时候接到小外甥的打来的电话,二姐再次问起要我把地址发给她,过了几天收到了一个邮局寄来的包裹,掂掂重量还挺沉,看着包裹那么严实,一定花了不少心思,看到包裹快递单上那些歪七八扭的字迹,特心酸,特感动,这也许是对亲人真挚感情最真实的表达。更是对千里之外儿子的牵挂。
后来我才得知,这份包裹是妈跑到邮局快递的,从家里到县城的邮局有很远的路程,不知道她走了多久,看到快递单上的邮寄费用,我当时还吓一跳,七十多块了,当时我在想值不值得这样做,肯定的答案告诉我值得,因为爱也许是不能用重量与金钱去衡量的。这是一份沉甸甸的包裹,更是一份儿行千里母担忧的牵挂!
家的味道高中作文2
我们家充满了烟火的气息。
一个完整的家,一定要有一个常开的炉灶――我一直这样固执的认为。没有炉灶就没有温度。邻居一天三顿在外面吃饭,锅底一年热不了几次。他们家的空气是凉的,没有一个家该有的气息。家的气息,是厨房里每天飘出的烟火气,日久天长在一个空间里萦绕形成的家庭符号。
我很庆幸我们的炉灶是常燃着的。
春天,新摘的香椿芽和鸡蛋一同上桌。爸偶尔还会割一些头刀的韭菜回来――他工作单位在农村,开门就是菜地。夏天的厨灶不怎么惹人爱,但它还是努力工作,煮出一碗晚清香碧绿的绿豆汤。干燥的秋天,灶上常煲着银耳百合粥,放一块冰糖,整个房间充满了微甜的'植物气息。日历翻过十二月,一家人围在桌前,等待一碗澄澈的鸡汤。
初中之前,掌勺的多半是我爸。那段时间我对他佩服得五体投地。没有谁能炖出更美味、更诱人的牛肉。犹记得关火端出成品的场景:暖黄色的灯光下,软软弹弹的肉块浸在酱色的汤汁里。嗯,应该放了点糖,汤汁是微甜的。肉块已经到了入口即化的程度,我整个口腔里的味蕾都开始躁动起来。爸做饭稍显豪放。架一口铁锅炖鱼,搁两袋子醋,土豆切成大块下锅,盖上锅盖,还可以听见炉灶上方传出的“咕嘟咕嘟”。我们的饺子个头奇大,皮里裹了满满的馅。包三鲜馅的水饺,爸放了半袋虾仁!那分量真足,每个饺子都鼓鼓的,夹开一个,绿色菜叶倒是很安静,切碎的木耳不安分地往外挤,虾仁撑足了场子展示自己的强大阵容。我的饕餮之欲,在这一刻得到了极大的满足。
但后来我爸就陷入了一种奇葩状态。熬苡仁粥,扭头看见一碗早上剩的白菜丸子,他端起来就倒锅里了。煮片汤,找不到配菜了,拽了一把韭菜,“当当”剁成十公分的几大段扔汤里了。中国人自古就有杂烩的习惯,但如此混搭,还真让我开了眼界。我爸就用这种无厘头的方式一次次地挑战我的味蕾。好吧,各家有各家的生存方式,这些味道诡异的玩意儿至少是我家的专属。
可我妈不干了。那些“奇菜”放一边不说,每次我爸完成自己的杰作,都伴随着一厨房的凌乱。于是厨房所有权顺顺当当转移到了我妈手里。
至今,我仍认为妈妈的做法完全处于一种责任感,尤其对我。自小我就没有养成在外吃早饭的习惯。因此时间再早,我妈都会早起床一个小时,完成一天里的第一个任务――准备早饭。从小学到高中,马上十二年整,每天如此。简单的早饭,紫菜蛋汤,或者蛋炒饭,焖馒头。有时为了赶时间,西红柿鸡蛋面就出场了。 两个西红柿去皮切成瓣,放油炒两下,加水下面。最后放鸡蛋,是那种预先在碗里打散的蛋液,往锅里一倒就瞬间变成轻盈软嫩的鸡蛋羹。食材的融合在这一刻完美了!红色黄色相得益彰,酸与甜与蛋香互相融合。依旧是餐厅的暖黄色灯
光下,碗中冒出的白色雾气氤氲一片,视觉上和触觉上都那么温暖。我想,能把一碗普通的面做得如此娴熟的,只有母亲大人了。
而能坚持起床为我准备早饭十多年的,也再无旁人。
其实我想说,我不是美食家,甚至不算个“吃货”。爸妈也都是普通的爸妈,不会什么满汉全席。更多时候餐桌上摆着的,是当下的蔬菜,搁少许油和盐,清清淡淡。一家三口围坐,吃饭闲聊,互相逗乐,互相“贬低”。单是能在一起吃饭就很让我们开心。肉和水饺什么的,只是偶尔的。没有谁家会每天大鱼大肉。有时只有透过最普通的菜肴,才能看穿家的温暖程度。
毕竟,家中特有的烟火气息,不是靠山珍海味撑场子,而是靠时间积攒下来的。即使每天都是普通的小菜,即使家中的厨房简单至极(比如我们,厨房不足十平米,调料盒中连味精都没有),只要有时间,炉灶会慢慢地于不经意间熬煮出家的味道。
家里的饭菜永远不会吃腻,因为那是我们一出生就被标记下的味道,当然会没有理由地喜欢。爸妈做的,再普通也是美味的,毕竟包含着家的温情――对,温情。我喜欢的家的味道,或许只是家的温情吧。
明年九月,我将开始自己的独立人生。长期沉浸于家的味道,我甚至忘记了这一天的到来。可这有什么关系。家的味道能伴我很远很远,因为我会一直记得。
也是,怎么可能会忘记。厨房和炉灶,家中最丰富最有韵味的地方。它烹煮出了一个家的温暖,见证了一个家庭长久的幸福。
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