传统作文之传统美食作文

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传统美食作文

【篇一：我喜爱的美食作文两篇】



我的最爱小笼包

无锡有很多名吃。我感觉小笼包是美食一绝。

滋味鲜美的小笼包吸引了无数的中外美食喜好者。不要说吃了，看着就是一种美的享受。瞧，热火朝天，雪白晶亮的小笼包端上来了。白瓷盘里的小笼包就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白





菊。在你认真数着纤巧均匀的 “花瓣 ”时，突然发现饱满的 “小灯

笼 ” 里隐约可见红色汤汁在摇动。这皮薄如纸、晶亮剔透，吹弹就破的 皮很柔滑，有韧劲，绝不会轻易破馅。

对着一只只玲珑可爱的小笼包，你可千万不要急着下口，不然不只品味不到美味的汤汁，还会被热热浓浓的汤汁溅一身。你应当细细地咬上一小口，浓醇的汤汁马上喷涌而出，整个口腔都洋溢着芳醇的鲜香。当你渐渐地咽下微甜的酱香浓汁后，不单唇齿留香，鼻端也缭绕着香味。水晶同样的面皮嚼劲实足，肉馅甜咸适中、鲜美爽口、软嫩弹牙，让浑身的

每一个毛孔都叫嚣着要品味这舌尖上的美味。

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧，快来无锡吃小笼包！ 粽子，美食极品

中国的传统节日好多，我却最爱端午节 —— 粽子是我最爱的美味。端午节是我外婆大显神通的时机。瞧，各式各种的碧绿粽子堆满桌 子：三角粽、独角粽、方形粽、小脚粽、枕头粽 ?? 外婆包八门五花的粽子原由是每种粽子的松紧度不一，应当配合不一样馅料的口味。 我盛大推出自己最爱吃的肉粽，它的外形简短而奇异 —— 四周都是三角形。粽子的表面呈暗绿色，有一层模糊的光彩。我拿起粽子在 鼻端，幽香中透着酱香，混杂着肉香。这平淡和浓烈完满的联合，让我急不可待地解开绳索，剥去粽叶。啊，晶莹滋润的棕黄色金字塔端坐在墨绿色的大地上。认真看，圆滑光亮的粽面上，粒粒饱满













剔透的小水晶在闪烁。谁还可以忍住？我 “啊呜 ”一大口，黏稠、软糯滞留在牙齿、舌尖、唇畔；幽香、酱香、肉香从口腔溢向鼻子，蔓 延到浑身，真舒爽呀。我马上大嚼起来，柔嫩润滑、细嫩黏连的感觉，让人感觉是俏皮的粽子在齿颊间恋恋不舍。洁白如玉的肥肉进口即化，一点也不让人感觉油腻，暗褐色的瘦肉很有嚼劲，让人在






不停咀嚼中品出干纯之香。一只粽子吃完，齿颊留香，回味甘甜，香气久久不会散去。

（外婆包的 “枕头粽 ”最美丽，顾名思义碧绿碧绿的长条形，形似枕头，身形瘦长，中间凹，两端翘，颇具线条美，小巧优雅，还有人戏称其为 “佳人粽 ”呢。）



我外婆继承了先人的聪慧能干，她包的豆沙、蛋黄、杂粮等各种粽子都特别美味。



【篇二：传统美食】



传统美食 —— 春卷 陈祥睿

春卷是我们家乡的传统美食。每到立春，家村夫都有吃春卷的风俗。上周末，我让外婆教我如何做春卷。周日一大早外婆就去菜场买来做春卷的资料。外婆一回到家，我就急不可待地开始学做春卷了。 外婆说： “做春卷要先拌好春卷馅。 ”她一边说一边开始切肉。把肉切成一丝一丝后，又开始切豆腐干。切完后把肉丝和豆腐干一同倒进锅里翻炒，炒到七八分熟的时候，再倒入豆芽加上酱油持续翻炒，这样馅就做好了。

接下来开始包春卷了。先把皮平放在盘子里，夹入馅，再把皮左右对折，而后把皮从下往上卷。最后把它放到平底锅里煎，直到变为金黄色，美味爽口的春卷就能够出锅了。

此时，泡上一壶上好的西湖龙井。品一口清茶，就一口春卷，老爸说此乃人生之乐事也。我希望吃春卷的风俗向来流传下去。









【篇三：写特点美食的作文





700 字】





写特点美食的作文 700 字 鲫鱼炖蛋 俗语说： “民以食为天。 ”因此，全国各地的美食真是不计其数：北京的烤鸭、山西的刀削面、四川

的水煮鱼 ?? 在我们家也有特点关食，那就是我的最爱 —— 鲫鱼炖蛋。鲫鱼炖蛋特别香，这可不是说大话，家里一旦做了这个菜，我站在门 外老远就能闻得出来。由于它发散着一种鸡蛋独有的香味，甜而不腻，香而不浓，还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味，这两种香味交融在一同，几乎是绝配啊！不单闻起来香，看起来也很有特点：第一眼，你会看到一片黄色，像秋天里的稻海。这时，假如你用勺子把上边一层鸡蛋轻轻挖开，就会看见藏在下边的鲫鱼，它浑身白色，就像



穿了一件宇航服，随时准备做 “鲤鱼打挺 ”的姿势 ?? 看得人垂涎三尺。这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋，做起来其实不难，听我给你说一说




吧。 第一办理鲫鱼，杀好洗净，准备好姜葱。接着取出一只碗，在碗中打三个鸡蛋，用筷子搅拌平均后，慢慢加入适当开水。这时，把预先准备好的鲫鱼放进蛋液中，再放入姜、葱和料酒，撒上少许细盐。这下，就能够下锅啦，你能够选择上锅蒸十来分钟，也能够选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到，先别急着



端出来，让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后，端出飘着香味的鲫鱼炖蛋，就大功成功啦！ 每次吃鲫鱼炖蛋时，妈妈老是谨小慎微地把鸡蛋先舀到我的碗里，防止我吃鸡蛋时不当心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品味，真鲜啊！这道菜里完整没放味精，是一种天然的鲜味。鸡蛋的口味特别细腻，只轻轻一抿，渗透了鲫鱼鲜味的鸡蛋就能够滑进肚子里，很快吃完了鸡蛋，我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的，筷子轻轻一夹便掉下来了，放进嘴里，我不由得沉醉地眯起眼睛。吃一次你就知道，必定还想吃下一次。

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