学生食堂财务管理制度

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学生食堂财务管理制度



为加强和规范学校食堂财务工作的监督管理，切实保障师生权益，严防财务违纪违规现象的发生，根据《食品安全法》 《食品安全法实施条例》 《学校食品安全与营养健康管理规定》和《XX省中小学学生食堂管理办法》等法律、法规的要求，制定本管理制度。

1、在教育行政部门和财政部门指导下，建立和健全学校学生食堂财务管理制度，配备专（兼）职财会人员，加强食堂财务的管理，组织参加业务培训活动，提高财务人员业务水平。

2、学生食堂财务纳入学校财务统一管理，实行专帐核算。对营养改善计划专项资金收支情况必须设立专门台帐，明细核算。

3、严格区分核算主体，由财政经费保障的人员、设施设备等方面的费用不得在学生食堂专帐中列支，教师食堂开支不得从学生食堂中列支。

4、建立完善餐饮定价机制。学生食堂应以实现财务收支平衡为目标，经当地物价部门同意，按成本补偿原则合理确定供餐价格，确保学生餐费明显低于社会同类餐饮价格。实行包餐制的，应严格实行最高限价制度。



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5、教职工在学生食堂就餐应与学生同菜同价，伙食费据实结算，不得侵占学生利益。

6、学生食堂收取伙食费应开具合法票据；支出要取得合法、有效的票据，按规定办理相应报销手续。

7、学生食堂收入包括：财政补助收入、伙食收入、其他收入等。不得将学校的店面承包收入、房租收入、其他非食堂经营服务收入转入食堂收入。不得转移食堂收入。严禁挪用食堂资金或设立“小金库”。

8、学生食堂支出包括原材料成本、水电成本、人工成本等。不得将应在学校事业经费列支的费用等计入食堂支出，学校在编人员转岗从事食堂工作的，其人员成本不得计入食堂成本。食堂成本核算应以食堂的日常经营服务活动所必须的各项料、工、费为基本内容。

9、学生食堂的收支结余实施月度结算，食堂的结余款要专项用于改善学生伙食，严禁用于学校教职工福利、奖金、津补贴以及非食堂经营服务方面的支出。

10、学生食堂实行财务公开，自觉接受社会及学生、家长、学校膳食委员会的监督。学校应定期将食堂收支情况向学校师生、家长和社会公开，同时报县级教育行政部门备案。





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