有趣的科学课

2022-03-24 08:49:18   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《有趣的科学课》,欢迎阅读!
科学课,有趣
有趣的科学



星期一下午,我们上了一节有趣的科学课。

“叮铃铃”上课了,同学们争先恐后的走近实验室。大家坐好自己的位置后,科学老师对我们说:“我们今天来做一个小实验。”同学们听了后,有的连声叫好,有的在下面七嘴八舌的议论起来,还有的在小声的说:“会做什么实验呢?”……老师又对同学们说:“我们一起来看一看碘伏遇上淀粉会变成什么颜色,好不好?”“好!”同学们异口同声的说。

老师告诉我们做这个实验要用到:碘伏、淀粉或带淀粉的物品、一根滴管和一个容器。

首先把淀粉或带有淀粉的物品放在一个容器里,再用滴管吸一两滴碘伏滴在淀粉里,接下来会发生什么呢?那就是淀粉变蓝了。

我百思不得其解,心想:“淀粉为什么会变蓝?”“叮铃铃”下课了。我急忙回到家里,打开电脑查了起来,终于在电脑上找到了答案:这主要取决于淀粉本身的结构。淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10-30%)和支链淀粉(占70-90%)组成。直链淀粉能溶于热水而不成糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而呈糊状。其中溶于水的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键卷曲成螺旋状。这时加入碘酒,其中碘分了便钻入螺旋当中空隙,并借助范德华力与直链淀粉联系在一起,从而形成结合物。这种结合物能比较均匀地吸收蓝光以外的其他可见光(波光范围为400-750纳米),从而使淀粉变成深蓝色。

这让我明白了:生活中有很多的小实验等着我们去发现。


本文来源:https://www.wddqxz.cn/2f47dbf00408763231126edb6f1aff00bfd5707f.html

相关推荐