煮鸡蛋日记

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煮鸡蛋日记



20xx年10月22日星期六阴云密布 今天我想亲自下厨，让爸爸妈妈休息一下。

说干就干，我从冰柜里拿出来了四个鸡蛋，放在一边。接着，我拿出小奶锅，放进了半盆水。接着把鸡蛋放在里面打开火煮起来。在煮的过程中，我去客厅看电视了。一个个精彩的节目让我应接不暇，早就把煮鸡蛋的事抛到九霄云外去了。

正在我全神贯注盯着电视的时候，一股糊味儿冲进了我的鼻子。我立马想起来自己还在煮鸡蛋呢。我火速冲进厨房打开锅盖。“哎呀。，煮成黑鸡蛋了，这哪是什么煮鸡蛋，分明就是糊鸡蛋嘛。”“什么事，这么大呼小叫?”妈妈听见我的喊声问道。“完了，被这个母老虎听见了。”我小声嘟囔着“肯定我要挨她的排山倒海外掌和葵花点穴手了。”谁知道妈妈走了进来看见了糊鸡蛋并没有生气，反而温柔地对我说：“做什么事不能三心二意，不然什么事都做不好。” 对呀!妈妈说的对，只有一心一意才能做好事情，以后我一定会改正。我在心里对自己默默说着。

第一次也许不会成功，但却能给你带来许多乐趣，就像我第一次煮鸡蛋那样。

首先，我要挑鸡蛋。因为我不爱吃鸡蛋，所以从小到大


是我第一次煮鸡蛋，也因为我最不爱吃煮鸡蛋，所以我煮的鸡蛋是我经过精心挑选的，最小的一个鸡蛋。我将这个“小不点”放入锅里，再加入一些水，就点燃炉子，煮起蛋来。 渐渐地，锅底冒出了一些小泡泡，不断地向上冲，冲到水面时，就破了。水的温度越来越高，锅底的泡泡也越来越多，这些调皮的小东西边鸡蛋也不放过，爬上了鸡蛋，把那里当成了窝。挨着锅边的水抢先一步，最先沸腾起来，慢慢地，全锅里的水都沸腾了，鸡蛋也不安生了，到处滚，好找个凉快处。

可能差不多了吧，我想到。于是，我把热得冒汗的鸡蛋从“温泉”里捞了出来，放入事先准备好的凉水里，让它凉快凉快。这是我第一次煮鸡蛋，所以我专门请教了外公，外公告诉我，把鸡蛋从沸水里捞出来后，要放入冰水中，这是热胀冷缩的'原理，这样，蛋与蛋壳就分开了，剥鸡蛋就容易多了。

我把鸡蛋从凉水里拿出来，在桌的边缘轻轻敲了下，见蛋壳出现了裂缝，我就从那裂缝入手，开始剥起来。谁知，那鸡蛋偏与我作对，“骨”和“肉”竟还没“分离”！好不容易剥完了壳，这蛋完全没有了“蛋样”。再瞧瞧里面的蛋黄，竟还没怎么煮好！唉…… 我第一次煮鸡蛋失败了！

我说的“飞粥”，你们别以为是那个“非洲”。它可是

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