麦当劳营销案例分析

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麦当劳营销案例分析

一

转变营销手法，落地移动端支付

2021年是移动端支付遍地开花的一年，不仅为消费者带来了便捷性，还让商家对消费者的特征有了更具象的形象描绘。须聪告诉《成功营销》记者，“2021年，麦当劳将继续以‘让我们好在一起’品牌主张与消费者沟通，随着生活形态变化，不断更新产品与服务。我们已在主要城市餐厅安装自助点餐机，消费者可以通过流畅的触屏便捷、轻松地完成点餐、支付步骤;我们与支付宝、微信合作，计划在2021年推进手机支付功能覆盖全国主要城市;利用互联网技术实现手机点餐——到店取餐等。利用数字化技术及数字化的品牌沟通方式，将能为消费者省去大量排队等候的时间，与消费者产生更亲密的连结，提升消费体验。”

麦当劳宣布，自2021年12月3日起，北京地区230余家麦当劳餐厅将全面接入微信支付，这已经是第三个全面覆盖的城市。预计2021年一季度将覆盖全国2200多家麦当劳餐厅。须聪告诉记者，与微信支付合作能为用户带来更多便利。“未来，我们还将以‘公众号+微信支付’为核心，并借助O2O背后的大数据了解消费者的行为，为顾客提供超越支付的更多便捷服务和个性化体验。”

须聪说，原来消费者到麦当劳的店里消费，只能知道每一个消费者的消费金额，却不能为用户画像。但是现在通过支付宝和微信支付平台背后的大数据，统计用户购买习惯之后，可以帮助麦当劳为用户带来更多的精准描画，这是原来所不能做到的，这也是促成精准营销的一个途径。让消费者行之有效地接受新品推广，最重要的是自然而然地推荐给他们想要的东西，而不是强加给消费者。比如“当数据分析发现这个用户是偏好薯条产品的消费者时，有了该品类新品或者促销活动的时候就能向其推荐。这所带来的营销感受是完全不一样的，这样的数据分析在未来的平台上都可以实现。”

移动端支付以便捷、高效的特点满足了消费者在快节奏生活下对便利性的需求，还省去了找现金、没有零钱的烦扰，同时，微信、支付宝等平台在大用户量的基础上提供支付及卡券功能，可以很快地将相关优惠信息传递给消费者。移动支付和麦当劳的合作，有助于提升就餐高峰期的点餐率，也有望加速实现O2O闭环。

公开资料显示，2021年9月，麦当劳中国与微信支付宣布双方在数字化用餐体验方面进行全面合作，麦当劳上海的172家餐厅率先接入微信支付;11月17日，全球首个麦当劳微信支付旗舰店落地广州。 二

升级优惠券体系，打造完整的O2O闭环


樱花跑酷实际上是麦当劳优惠券形式的一次线上进化，优惠券一直是麦当劳用来吸引消费者的重要手段。

麦当劳中国告诉记者：“在美国，使用iPhone 6的顾客已经可以用Apple Pay在麦当劳买单，或享受先下单支付再到餐厅取餐的便利服务。我们一直在做很多业界领先的尝试。在中国，除了自身进行研发麦乐送手机订餐APP，我们也与百度、腾讯和阿里巴巴等公司有多种合作与尝试，除了此次百度地图合作的樱花甜筒跑酷，我们在微信使用了支付和优惠券卡包功能、麦咖啡在支付宝和天猫商城也有较多尝试。”

当手机支付终端成熟并得到广泛应用的时候，麦当劳在中国终于可以实现O2O的闭环。通过支付数据，麦当劳可以精准挖掘用户交易信息，分析消费者行为。用户的消费频次、经常光顾的店面、单次消费的金额、购买的食物品种等信息都可以进行归纳整理，然后个性化地向他们推送每个都不同的优惠券。比如可以向经常光顾的消费者发送他们热衷购买的产品打折优惠券，可以对经常光顾但没有消费过新品的顾客推动免费兑换券，还可以向一段时间没有光顾的顾客发送过去经常购买产品的优惠券，个性化的优惠券将实现精准营销，提高销售。

显然，麦当劳推出的樱花甜筒跑酷活动，只是一个开始。我们可以看到传统企业逐渐拥抱互联网时代，开启新模式，而互联网技术也为整合营销提供了多种可能。 麦当劳优惠券发展的几个阶段：

第一阶段：纸质优惠券。麦当劳的优惠券最早是通过印刷纸张的方式发放的，不仅发放成本高，而且印刷耗费时间长，且投放不精准。

第二阶段：在网站上下载优惠券，到店出示享受打折。但是并不能有效收集消费者信息。

第三阶段：团购模式下的麦当劳。从诞生之日起，团购逐渐成为网络营销的一种重要模式。但是，国内许多团购模式，为了吸引消费者对抗竞争者，采取线上线下不一致的价格策略，与O2O所倡导的整合理念背道而驰。

第四阶段：社会化营销。麦当劳把微博当做一个与消费者互动的平台，还通过一系列活动把线上线下相融合，比如消费者发送有和活动内容相关话题的微博，就可以获得手机短信优惠券，然后到门店出示。通过微博，麦当劳可以搜集用户转发、评论、以及阅读习惯，从而分析消费者行为。 三

通过线上优惠券打造传播性事件

英敏特咨询研究分析数据表示，在网络上，家常烹饪正在风行，越来越多的移动应用和社交媒体纷纷推出各式帮助消费者在家做饭的服务和分享专业餐厅菜谱的平台。在线下，

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