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民宿调研报告写范文
民宿是利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。以下是的相关资料,欢迎阅读!
不管民宿的情怀和质量如何,牌子倒是都树了起来。而今年的高考,莫干山民宿群居然登上了九省高考试卷。资本市场、消费市场、宣传舆论,都对民宿予以了热情拥抱。
国家政策导向和市场的呼声从不同的层面推动了民宿作为一个行业又表达出了“中国特色”。多快好省大干快上的推动民宿行业快速开展。尤其是江浙一带,气候宜人、周围消费力量强劲,成为了民宿行业开展中的排头兵。
但大陆的民宿,在表现形式和运营模式上和日本、台湾地区的模式都不一样。那么民宿在中国大陆的开展有什么样的一种中国特色,我们为什么称之为中国特色?
由于大陆民宿具有如此多的中国特色,所以我们并不能完全套用国际上一些民宿的标准,来鉴定中国的民宿产品。所以我们更想把它定义为“民宿+”的概念,套用了时下非常炽热的“互联网+”的概念。全国各地的典型民宿,也包括一些甚至类民宿的小型的精品的乡村酒店,都在我们的研究范畴里面。
如果用三个关键词来形容这种产品的特色,我们可以总结为选址小众化,运营非标准,产品体量小。
以终为始,研究什么是民宿的过程中,我们先从消费端出发。希望能看出青睐民宿消费的客户群都有哪些特征?
从消费端进展相应的调查后,我们也从供应端进展了详细的调查。在全国各地的民宿产品供应中,整体来说民宿具有规模小、选址精、特色强的特点。但是民宿在哪些方面表达还有缺乏呢? 除了20%经营不错的民宿外,70%以上的民宿都有缺乏核心竞争力的问题。甚至,很多还存在着误区和盲点。
首先我们要说的就是设计至上的误区,很多民宿都是设计师处于对作品的偏好所做的产品,非常注重外在的形态。
其中不乏有一些跟风者甚至把莫干山的知名民宿的样子,照搬到其他一些地方去,形成这种形似神不似的效果。但是我们觉察在消费者对于这种形态已经产生审美疲劳,所以消费群体对于民宿内核的追求正在不断地提升。
我们要提出的第二个盲点是什么?民宿不仅仅是住宿,譬如台湾或者日本那么那边的民宿更鼓励的是接地气的活动,甚至是说结合当地的人文、当地的乡村特征去展开的一些活动,但是我们的大陆民宿大多数在这方面做的应该说是相当有限的,把民宿的功能只局限在了住宿功能上面,但是我们认为这个可能也是一大盲区。 台湾民宿的成功秘诀是多元化、接地气和有创意。笔者在台北体验过一家民宿,投资人是一群台北的设计师。那家民宿的房间不多,总共六间房,但是每间房都融合了台湾当地设计师的文创设计作品。
不去松山文创园区,即可在客房里体验优质的文创设计作品,这样的体验独一无二。反观大陆的大多数民宿产品,在民宿的“主人文化”上明显薄弱,“大同化”的产品在众多样式一样的民宿之间,就显得没有竞争力。
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