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中班社会活动《筷子高手》
一、活动目标
1.尝试使用筷子，探索筷子的使用方法。 2.初步了解筷子的用途、种类和文化。 3.发展小手肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
二、活动准备
1.木筷子每人一双；小碗每人一只；蘑菇、花生米每组各一盆；剪辑视频“中国筷子"。
2.经验准备：会使用筷子。 3.幼儿用书；多媒体课件。
三、活动过程 （一）猜猜筷子谜语
1.听谜面，猜谜底。
——老师带来一个谜语，猜猜是一种什么餐具。
——姐妹两个一样长，厨房进出总成双；各种酸甜和苦辣，总让它们先来尝。 2.请幼儿说说猜测的理由，积累猜谜语的经验。 （二）我是筷子高手 1.讲解握筷子的方法
——你知道怎样正确握筷子吗?使用几个手指?
——翻开幼儿用书，一起来做：筷尖对齐，使用中指、楫指、食指3根手指轻轻拿……
2.自主练习，教师巡回指导。 3.夹蘑菇，探索筷子夹物的方法。
——请你用手里的筷子将蘑菇夹到你的小碗里，想一想，试一谈，用什么方法能稳稳地夹起蘑菇。
4.夹花生米，发现月箧子夹住不同的物体难易也不同。
——请你用筷子试试夹起花生来放到自己的小碗里，看看半分钟时间里谁夹得最多，谁就是筷子高手。
5.交流分享夹落菇和花生米的不同体验和方法。
——哪一种食物起来更容易?哪一种比较困难?为什么?
——小结：蘑菇是扁的，花生米是圆的，圆的物品比扁的难央；央花生米时，要注意大拇指、食指和中指要一起合作，筷子夹在花生米的正中。
（三）各和各样的筷子
1.欣赏不同种类的筷子图片(见幼儿用书)，边欣赏边交流 ——你用过或看到过什么样的筷子？
——小结：筷子是我们中国人发明的，也是我们中国人使用的传统餐具之一；筷子有好多种，有竹筷、水筷、银筷、塑料筷、不锈钢筷等。
2.观看视频“中国筷子”，了解筷子文化。 ——边观看视烦边交流筷子的作用和历史文化。
——小结：筷子不仅给我们的生活带来了方便，吃饭夹菜会用到筷子，搅拌食物也会用到筷子。筷子让我们的双手越来越灵活。观看视频让我们初步懂得了中国筷子的种类、历史文化和礼仪，也传了我们浓浓的中国味。
四、延伸
活动后，将材料投放到生活区中供幼儿玩“筷子高手”的游戏。还可以在“小餐厅”游戏中投放筷子。在午餐中投放筷子，能力强的幼儿可以用筷子来吃饭、夹菜。
本文来源：https://www.wddqxz.cn/10218521ff4ffe4733687e21af45b307e871f9d9.html
2023-04-27
