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麻辣烫丸子名称大全
麻辣烫源自于传统美食火锅的由来,随着现实社会的饮食水平不断的提高,而麻辣烫的做法也做了很多的饿改良,使麻辣烫的味道更加诱人,而且做法简单,而麻辣烫其中需要加入一些丸子才可以使口感更好,而麻辣烫的丸子非常繁多,每一种都有不同的口味,一般常见的有撒尿牛丸,或者是鱼丸等。 麻辣烫丸子的名称大全
有撒尿牛丸,牛肉丸,贡丸,鱼丸,虾丸,墨鱼丸,爆汁鱼丸,蟹丸,蟹黄卷,蟹柳,墨鱼香肠,五花卷,龙凤卷,北海翅,甜不辣,鳕鱼条,鸡脆骨,燕饺、有撒尿牛丸,牛肉丸,贡丸,鱼丸,虾丸,墨鱼丸,爆汁鱼丸,蟹丸,蟹黄卷,蟹柳,墨鱼香肠,五花卷,龙凤卷,北海翅,甜不辣,鳕鱼条,鸡脆骨,燕饺、龙虾排、亲亲肠等。 做法 材料
1、麻辣烫底料一袋。
重庆胖子牌的。这个味道很好, 2、花椒和干辣椒一小把。
是正宗四川人,就多加点花椒和干辣椒;不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了,但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵,原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人,因为我不能吃辣吃麻,还长得死肥
死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的,完全没有一个重庆女孩子的样。 3、葱一颗 4、姜片几片
5、鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。 6、各式各样的蔬菜
老豆腐烫出来好吃!我放了:金针菜,蘑菇,莴笋,葱,西红柿,老豆腐,黄豆芽,和芦笋。 7、各色荤菜
要有毛肚和虾之类的,要最后下锅。毛肚一分钟就可烫好,煮得太久就嚼不动了。我放了:广味香肠,毛肚,午餐肉,鱼,和虾。 做法
1、锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。
2、下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火炒出香味。 3、下麻辣烫底料,用小火炒出香味。大概1-2分钟。 4、下汤和水。多少以你的菜的量来定。
5、汤料煮开以后,先下要煮得久点的,比如老豆腐,午餐肉,香肠。后下西红柿,蘑菇什么的。最后下虾和毛肚,再煮1-2分钟,起锅。
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