桂林好吃的粽子店

2022-06-03 03:40:18 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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桂林好吃的粽子店

地址：太平路8号

这个粽子店是个老字号了，桂林人都知道啦，价格不贵，味道相当好，每天都很多人排队去买，很新鲜，当早点刚刚好。老板还会主动的问你，要不要去皮就是剥开。然后用袋子给你装好，不用自己动手弄到满手的糯米了。地址：抗战路

一直都喜欢去吃，后来搬走了，寻问了好久才知道搬走的位置!现在店在抗战路佰宫精品酒店往前走一点就到了地址：鸾东市场

位于鸾东市场，她家的都安灰水粽蛮出名的!每年端午的时候，要包出上万根棕子。老板娘是宜州人，据说是宜州做法以，以前没成圩成行时，我吃过她包的棕子，味道真是好极了，后来包出名后，感觉大批量生产不如以前着作坊式的好吃了。都安灰水粽外型秀气，糯米扎实有嚼头。

灰水粽的特色是用来自都安山林中的几种树叶烧成灰后，泡水过滤，再用灰水浸泡白糯米至晶莹透亮的黑色。

这样的灰水代替了传统粽子常用的碱水，使粽子更好消化、不胀气。所以除了普通食客外，肠胃不好的人也相当青睐灰水粽。地址：各大超市

瞄准中高端粽子的环江旱黑糯粽的特色，则是全部选用来自环江毛南族自治县出产的旱黑糯。这种糯米颜色紫黑透亮，营养价值也比普通白糯更丰富。旱黑糯包出的粽子，口感脆、香、糯，现在也进入桂林各大超市。地址：会仙路红绿灯往屏风方向

就是在师大对面这段路上，写有南宁粽的招牌的南宁粽子，吃货群友说路过那都会买上几个，味道还不错!

地址：民主路工行建行门口

经常有个50多的壮实男士，听口音灌阳人。他用单车拉起来卖的粽子是传统的灰水做的。太好吃了。每次我都买十来个放冰箱里冻倒。好好吃!! 桂林吃货家，自产自销!

吃了这么多，还是觉得自家包的最好吃!就是好吃，不解释!!!

自家包，就可以好多的板粟和好多的花生豆子，吃到中间还可以吃到自家腌制的腊肉没有腊肉的话就会有新鲜的排骨，排骨是先用料炒过的，很香很香，米里面还加了碱，色香味俱全，而且妈妈包的粽子特别结实，越包得结实的粽子吃起来就越香。

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