寒假新技能作文400字

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一、

今天是大年初三，还是假期，除了爸爸早早地去单位值班了，我们都睡到快九点了才起床。唉，放假真好，每天也没人叫起床了，一直睡到自然醒。 可起来之后，到底吃什么早餐，我们的意见却不一致了。妈妈和奶奶说要喝小米粥，清淡利口；我却想要吃肉丸，就是好吃。我们谁也说服不了谁争执了半天，也没有一个统一的意见。到底是吃肉丸呢还是喝小米粥呢，突然我想出了一个好主意，我对妈妈说：“要不这样吧，你们喝你们的小米粥，我吃我的肉丸，我自己来做，怎么样？”妈妈同意了。

说做咱就做。我回想着以前看奶奶下肉丸的样子，首先拿来一个铁锅，接了半锅干净的凉水，把奶奶春节前炸好的肉丸用勺子挖了几勺放进锅里。然后把锅放到煤气灶上，拧开开关，开始用小火煮。

我问妈妈，肉丸需要煮多长时间啊，妈妈说大约需要三十分钟吧。妈妈说你正好可以利用这个时间把今天的练字和《口算大通关》的任务完成。我觉得是个好主意，于是就按妈妈说的去完成今天的作业。

等我写完了作业，肉丸也快煮好了。我拿来自己的碗，学着妈妈的样子，在碗里放了香菜、盐、生抽、紫菜、虾米，最后再加点醋，就配好调料了。妈妈怕开水烫到我，她帮我把肉丸盛到碗里，终于可以开吃了！奶奶和妈妈喝小米粥，我和爷爷吃肉丸。爷爷一边吃一边夸我：做得非常好吃，继续加油！我自己也吃得很开心。


今天真不错，不仅受到了大家的表扬，还学会了一道美食。以后，我要多去尝试，学会更多的东西。 二、

在每一个暑假里，我都在妈妈的教导下学会了许多新技能。今年的暑假里面，我又学会了一个特别有意思的新技能——煮饭。

煮饭的过程很简单，先把锅洗干净，再加适当的米，接着要把米洗干净，洗完的水要倒掉，倒完之后呢，要看水脏不脏，脏的话就要在再洗一次，如果已经干净了，那么就要再加入适当的水，接着要把锅外的水擦干净，然后放进电饭煲，把电源打开，按下按钮，就完成了。但我第一次煮饭并不是那么的顺利，甚至闹出了一个笑话。

在7月份的某一天，我第一次学煮饭。大人告诉我要放四杯米，我放了四杯米之后给大人看，但大人又觉得四杯还不够，于是便让我再多加一杯。我心中不解，不明白为什么还不够？于是我便看到了锅内的水位线，误认为那是杯数的高度线，便按照上面水位线的高度又加了好几杯米，我再次拿给大人看，大人却说：“你确定这里只有四杯米吗？怎么这么多？”我便说：“我是按照边上写着水位线的高度放的米。”大人们哄堂大笑，对我说道：“那是水位线，是放水的高度的，如果你放了四杯米，水的高度才应该到这条水位线里。”我不好意思的笑了。于是，妈妈再次给我演示了一次正确的煮饭过程。

原来煮饭有那么多讲究的，放多水了，米饭就会被煮的太烂，不好吃。放少水了，米饭要么就煮得不够熟或是很干，也不好吃。经过几天锻炼，我终于煮出香喷喷又好吃的白米饭。


这就是我在暑假里学会的家务，每一件事都不容易，但一定要仔细听大人们的教导，这样才能不闹笑话，把事做好。希望我可以好好利用这项新学会的技能帮助妈妈，让她不用那么劳累。希望同学能也能在漫长的暑假里也能学会许多新技能，去帮助自己的爸爸妈妈。

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