早餐养生粥的做法

2022-06-10 02:20:22   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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早餐养生粥的做法



1、栗子粟米粥

原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。

做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。 功用:功用益气,养心安神。 2、小麦红枣粥

原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖麦芽糖100克。 做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。 功用:缓急止通,止汗养心。 3、一池碧波粥

原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。

做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。 功用:清热生津,泻火解毒。 4、红豆南瓜粥

原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。

做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜去皮剁小丁,再煮1小时,加盐、味精即可。

功用:降糖温中,安神定志。

5、三米联营粥

原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。 做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。 功用:健脾养胃,补心得湿。 6、止泻固涩粥


原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。

做法:上述各物一同如锅中,加水煮34小时,放入红糖即可。 功用:健脾燥湿,止泻涩肠。 7、冰心奶蛋粥

原料:糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。

做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。 功用:补气生津,和胃抗皱。 8、年年有“鱼”粥

原料:糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。 做法:将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、 胡椒、味精即可。

功用:养气补血,安神益智。 9、雪花燕窝粥

原料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。 做法:上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。 功用:养阴生津,防老抗衰。 10、红枣桂圆粥

原料:糯米紫100克,大枣20枚,桂圆肉50克。 做法:上述各物入锅中,加水煮4小时即可。 功用:养血补血,安神益智。 11、杂蔬瘦肉粥

原料:瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉 做法:

1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。


2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。 3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。 4.肉用淀粉和料酒搅匀。

5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。 6.再放肉丝进去煮5分钟。

7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。

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