酒店总经理岗位职责

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酒店总经理岗位职责

1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各工程标。

2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和效劳操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监视贯彻执行。制定市场拓展方案，带着销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与方案的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。

4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，催促财务部门做好本钱控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查效劳态度和效劳质量，及时发现问题、解决问题。

6．培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的效劳质量和员工素质。

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