门店运营管理制度

2022-12-15 03:08:23   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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门店运营管理制度

随着公司的发展和门店数量的增加,为加强店长的门店运营管理现运营部特制定以下制度。 一、

人员管理

1、坚持按时上下班,按规定交接班,严禁酗酒上班; 2、上下班必须打卡,不得代打卡,按要求统一穿工服;

3、六不准:不讲方言;不搞派系;不吵(打)架;不擅离岗位;不在门店内公共区吸烟;不干

私活。

4、严禁旷工,请假以书面批准,未经请假或请假未批准不上班视为旷工;旷工超过三天视为

自动离职不予发放工资;

5、门店人员必须无条件服从分工,做到不抗拒,不讨价还价;

6、遵纪守法,严格执行规章制度,坚决履行自己的岗位责任制,如期完成工作任务; 7、廉洁奉公,严禁贪污受贿、假公济私、偷盗财物; 8、服务态度和蔼可近,讲话要尊重顾客。 二、

门店形象

1、卫生管理

确保门店内整洁,过道畅通,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗、门脸等的干净、明亮。 2、陈列管理

1、产品销售做到先进先出,显而易见,易拿易放、产品组合陈列合理。 (2、门店内产品陈列丰满,保持台面整洁,给顾客一个良好的购物环境. 3、每月盘点时应该对台面和设备、货架、柜台进行清理。 3、货品管理

把握畅销品的促销时间,灵活运用订货、补货,扩大畅销产品与促销产品的陈列位子与空间,定期检查畅销产品的库存;以确保畅销产品不断货。 4、质量管理

1 产品质量必须达到用户的要求,根据不同的产品的包装和特性,采取必要的保护措

施,做到防变色,防损失,以确保储存和摆放过程中不变质,不损坏(做到合格与不合格分开放)

2 对易变质的、损坏的、焉的产品应用保鲜盒封装好,以便更好的销售 5、服务管理

1 服务用语:在与顾客交谈中应使用“您好”“请稍等”“对不起"“让您久等了”“欢

迎光临”等礼貌用语.

2 对缺货的处理:发现顾客购买的产品缺货时,首先表示道歉,然后告知该产品何时到

货,或主动建议其它能取代的产品,最后店员必须将缺货的信息反馈给负责人。


5、收银员职责

(1、熟悉产品的货区、货号,产品的价位,收银业务,结算小票管理业务,收集和提供产品

销售信息,退货处理以及收银台安全。

2、做好营业前的准备工作:服饰、仪表、收银区域内的整洁卫生、穿戴好工服. 3)、营业前调整好收银机,准备好其他备用品,并了解当日变价产品和特价产品。 4、收银时要做到正确、快速、对顾客保持情切友善的笑容,做到更好的接待顾客. 6、宿舍卫生。

1)店长做好每日清扫宿舍卫生人员的安排,并每日检查宿舍卫生情况。应做好相应的奖罚

措施。(责任到个人)

(2、店员应配合负责打扫宿舍卫生人员的工作,保持宿舍卫生(被子、换洗衣物、私人物品

等的摆放),给大家一个良好的住宿环境。

三、

奖惩制度

1、上班迟到与早退者,一个月内迟到早退累计达3次者扣当月工资的10%。迟到、早退擅离

职守超过30分钟,或未批准假而不到班者,均为旷工。不到半天按半天处理,不到一天按一天处理,以此类推,扣当月工资20%。并通告批评处分。表现好的员工给予奖励,奖励全勤奖20/人。

2、专卖店工作人员未穿工服每次处罚5. 3、摆货不整齐 ,处罚10-50元。

4、门店内外卫生不干净每次处罚门店负责人50元。(为加强团体意识责任到个人). 5、贪污、侵占公司财务,依据价值加倍处罚,严重者追究法律责任。举报者不予通报,调查

属实给予侵占财务额度的10%给予奖励。

6、禁止在店内吃东西,最低罚款50元。举报者不予通报,调查属实给予罚款的全额奖励。 7、收银员在收银时收到假币照价赔偿.收银员有营业额的1‰给予提成。

8、每月运营部经理组织3人小组对各门店进行不定期检查,评比出最好与最差,最差门店全

店处罚200元,最好门店奖励被处罚门店的罚金给予奖励。

以上制度试行期为3个月,3个月后无重大修改则正式执行,望公司门店与加盟店认真贯彻与实施.


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