社交礼仪概论复习资料(1).

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社交礼仪概论（社交礼仪）期末复习（2011年春）

一、考试形式

笔试，半开卷，90分钟

二、主要题型

 判断题 （10*2分）  简答题（4*10分）

 案例分析 （1*10+2*15分）

三、各章重点

 第一章

复习重点：

介绍的顺序（能判断、会简答、会案例分析）、集体介绍的顺序。双方交换名片的顺序。称呼他人时应避免的禁忌，会举例说明；如何选择适宜交谈的话题？握手的正确方式。

复习提示：（请注意：复习提示是对上述复习重点中部分知识点的具体解答，不是所有知识点，下同）

1.介绍的顺序：“尊者优先了解情况”的法则

其含义是：在为他人作介绍前，首先要确定双方地位的尊卑，然后先介绍位卑者，后介绍位尊者。这样做，可是为尊者优先了解位卑者的情况，以便见机行事，在交际应酬中掌握主动权。应确保位尊之人拥有“优先知情权”。

2．双方交换名片的顺序：位低者先递名片

 第二章 复习重点：

通话双方应由哪方终止通话；通话时电话忽然中断，应由哪方复拨；在接听电话之时，恰逢另一个电话打进来，如何应对？托请他人代交的信件，是否封闭信件。打电话时应遵守哪些基本礼仪？（如何维护自己电话形象？）在不同国家送花、送礼有何需要注意的地方？ 复习提示：

1.打电话时应遵守哪些基本礼仪？（如何维护自己电话形象？）

打电话时（维护自己的电话形象）需做到，拨打电话时时间适宜、内容简练、表现文明；接听电话时，如本人受话，应接听及时、应对谦和、主次分明；如代接电话，应注意礼尚往来、尊重隐私、记忆准确、传达及时。（如问到如何维护自己电话形象？则要在上述文字之前加上电话形象的概念：电话形象是指某人使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等）

2.由通话双方之中地位较高的一方终止通话，是电话礼仪的惯例之一；通话时电话忽然中断，以礼需由发话人立即再拨；在接听电话之时，恰逢另一个电话打进来，切忌置之不理。 3.托请他人代交的信件，其信封原则上不宜封闭。

 第三章 复习重点：

拜访为何必须有约在先？拜访适宜停留的时间；送客的礼节；待客时上座是指什么位置（p104） 复习提示：

1．拜访为何必须有约在先？

拜访他人一般均应提前有所约定，不提倡随意进行顺访，尤其是对待一般关系的交往对象不宜充当不邀而至、打乱对方计划的不速之客。这既体现着客人的个人教养，更是对主人的尊敬。预约拜会时，要重视三方面具体问题，即约定时间、约定人数、如约而至。

2．送客的礼节

在一般情况下，当客人离去时，应向其挥手致意。当对方离开之后，主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时，对方所乘的交通工具尚未开动时，主人抢先离去是不应该的。

3．待客时上座是指什么位置

所谓“上座”，在待客时通常是指：宾主并排就座时的右座；距离房门较远的位置；宾主对面就座时的面对正门的位置；或是以进门者面向为准，位于其右侧的位置。另外，较高的座位与较为舒适的座位，往往也被视为“上座”看待。  第四章 复习重点：

西餐中，酒杯的使用顺序；斟酒的顺序；怎样安排宴请的席位？怎样安排宴请的菜单？公众场合应注意哪些用餐礼仪规范？用西餐时，应如何检点个人举止？

复习提示：

1.怎样安排宴请的席位？

桌次的排列通常是若为两桌小型宴请，则排列原则为“面门为上”、“以右为上”、“以远为上”。若为三桌以上的宴请，排列原则为：“主桌定位”（按距离主桌的远近安排席位，一般是近高远低、右高左低）。位次的排列通常为主人面对正门，主位就坐；各桌有一主桌主人代表各桌位次根据离该桌主人的远近而定；距主人相同距离的位次，以右为尊等。

2．西餐中，酒杯的使用顺序

西餐中，饮不同的酒水须用不同的专用酒杯，取用横排在自己面前的酒杯时可依次由外向内侧进行，亦可“紧跟”女主人的选择。

3．斟酒的顺序

可依顺时针方向，从自己所做之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。


 第五章

复习重点：

多人一起漫步时的位次尊卑；陪同客人进出电梯的顺序。交际距离、礼仪距离（会举例说明），会用理论解释“一米线”；双排座轿车的座位应该怎样确定？

复习提示：

1．多人一起漫步时的位次尊卑

（1）多人并排行走：以右为尊，以内侧为尊； （2）并行者多于3人时：以居中者为尊； （3）多人单行行走时：以前为尊，以后为卑。 2．陪同客人进出电梯的顺序。

（1）与不相识者同乘电梯，进入时要讲先来后到，出来时则应由外而里依次而出，不可争先恐后。 （2）与熟人同乘电梯，尤其是与尊长、女士、客人同乘电梯时，则应视电梯类别而定：进入有人管理的电梯，应主动后进后出。进入无人管理的电梯时，则应当先进后出。

3.双排座轿车的座位应该怎样确定？

在社交场合中，轿车的乘坐有座次上的要求。当主人驾驶时，首座为司机旁座，次座后排右座，再是后排左座，后排中间为末座。而当专门有司机驾驶时，首座为后排右座，左座次之，中座再次之，司机旁边的座位为末位。并且若只有两人一同乘车，两人安坐后排，右高左低。



试题类型及规范解答举例

一、判断题（判断下列词语解释正确与否，在括号内正确打√，错误打×。每小题2分，共20分） 1．通话双方谁先打电话谁先终止通话，是电话礼仪的惯例之一。（ ）

2．职位、身份高者与职位、身份低者握手，应由职位、身份高者首先伸出手来。（ ） 3. 在待客时，所谓上座通常指宾主并排就座时的左座。（ ）

4．宴请中，当两桌横排时，其桌次应为：以右为上，以左为下，即“以右为尊”。（ ） ……

、简答题（每小题10分，共40分） 二1．怎样维护自己的“电话形象”？ 2．举例解释交际距离与礼仪距离。 ……

三、案例分析题（第1题10分，第2、3小题每题15分，共40分）

2．有一位先生为外国朋友订做生日蛋糕。他来到一家酒店的餐厅，对服务员小姐说：“小姐，您好，我要为一位外国朋友订一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗?”小姐接过订单一看，忙说：“对不起，请问先生您的朋友是小姐还是太太?”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓了抓后脑勺想想，说：“小姐?太太?一大把岁数了，太太。”生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕。敲门后，一女子开门，服务员有礼貌地说：“请问，您是怀特太太吗?”女子愣了愣，不高兴地说：“错了!”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑，抬头看看门牌号，再回头打个电话问那位先生，没错，房间号码没错。再敲一遍，开门，“没错，怀特太太，这是您的蛋糕”。那女子大声说：：“告诉你错了，这里只有怀特小姐，没有怀特太太!”啪一声，门被大力关上了。

请问：（1）这位先生的做法为何引得外国朋友不满？ （2）称呼他人时应避免哪些禁忌？

参考答案 一、判断题 ×√×√

二、简答题

1． 所谓“电话形象”，是指人们在使用电话时的种种表现，会使通话的对象“如见其人”，能够给对方以及其他在场之人留下完整的、深刻的印象。主要由他使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等几方面构成。被视为个人形象的重要组成部分之一。在使用电话时，务必要自身维护电话形象。为此需做到，拨打电话时时间适宜、内容简练、表现文明；接听电话时，如本人受话，应接听及时、应对谦和、主次分明；如代接电话，应注意礼尚往来、尊重隐私、记忆准确、传达及时。



2．举例解释交际距离与礼仪距离。

当两人相距在0.5-1.5米之间时，即为交际距离。此种距离，主要适用于交际应酬之时。它是人们采用最多的人际距离，故又称常规距离。当两人相距在1.5 -3米之间时，即为礼仪距离。有时也称敬人距离。该距离主要适用于向交往对象表示特有的敬重，或适用于举行会议、庆典、仪式。举例略，基本适当即可给分。



三、案例分析题

（1）这位先生对被称呼者的婚否状态作出了错误判断，属于典型的错误性称呼，难怪引得外国朋友不满。 （2）称呼他人时应避免的禁忌包括：错误性称呼、过时性称呼、不通行的称呼、不恰当的行业称呼、庸俗低级的称呼、绰号类的称呼。

提示：注意结合教材相关知识点分析！不要只就事论事。

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