2022年7月N1-N2理论培训考试题

2022-12-23 15:57:12 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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2022年7月N1-N2理论培训考试题

《中医饮食护理的基本原则》

姓名：科室：层级: 单选题

1、食品有辅助治疗的作用，以下食品有止血作用的是（）。 [单选题] * A、花生衣(正确答案) B、白果 C、青梅 D、大枣

2、以下食品属于平补类食品的是（）。 [单选题] * A、鸭肉 B、鸡肉 C、牛肉(正确答案) D、芹菜

3.以手下于温补类食品的是（）。 [单选题] * A、牛奶 B、猪肉 C、鸡蛋

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D、鸽子(正确答案)

4、以下水果中，拥有降脂、降压、防范血管硬化作用的（）。 [单选题] * A、梨 B、龙眼肉 C、山楂(正确答案) D、苹果

5.能够对肺癌见效明显的抗癌食品的是（）。 [单选题] * A、玉米 B、芦笋

C、胡萝卜(正确答案) D、磨菇

6、在食品使用注意中，以下描述不正确的选项是（）。 [单选题] * A、糯米粘滞难化，故病人忌食 B、土豆萌芽不宜食用

C、鱼卵含营养丰富，故高胆固醇病人可多食用(正确答案) D、蜂蜜虽拥有润肠通便功能，但 1 岁以内婴儿不可以采纳

7、在饮食护理中，依照四时天气的宜忌，以下描述不正确的是（）。A、春天宜食平庸瓜果，忌油腻、辛辣食品 B、夏天宜食生冷甘(正确答案)

C、秋天宜食平庸、生津滋润，忌辛辣燥热食 D、冬天宜食温热，忌生冷，过咸食品

单选题] * [