亲子餐厅竞合产品分析

2023-08-08 16:12:13   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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亲子餐厅竞合产品分析

亲子主题餐厅是一种新概念的餐厅模式,通常舒适养眼,提供种类丰富的玩具,多款选择的营养儿童餐,解决的既是孩子的娱乐去处、带娃困扰,也在几个小时的消费时间里“解放”了大人,为他们提供休闲社交的场所。

相比传统餐饮,亲子主题餐厅的业务构成更为复杂,既含餐饮功能,也有儿童乐园功能,定期承接生日宴会,除儿童娱乐的球池、蹦床、滑梯、乐高、模拟厨房、娱乐型小木屋等儿童游乐区域,还要预留哺乳间、就餐区、卫生间、后厨等功能性区域。

由于亲子主题餐厅既能让宝宝玩得开心,又能解放妈妈们的双手。因此近两年亲子主题餐厅深受消费者的青睐,也正成为购物中心重点关注的新兴业态之一。重要因素如下:

居民收支的不断增长带来驱动力

近年来我国居民收支不断增长。根据数据显示,2021年我国居民人均可支配收入35128元,比上年名义增长9.1%;居民人均消费支出24100元,比上年名义增长13.6%

近年来随着 90 后、95 后逐渐成为我国消费力量,消费结构也在随之发生变化。与此同时,80后、90后独生子女进入生育高峰期成为年轻父母一代。这部分年轻父母普遍受教育程度高,收入水平高,消费观念较上一代有很大的差别。儿童消费支出在整个家庭的消费支出中所占的比例将越来越大。除此之外,他们比起上一辈的父母更具自我意识,在平衡工作、带娃的忙碌之余,也寻求保有自己的独立空间。亲子餐厅就是在这样的需求里茁壮起来的。




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