老中医：几种健脾祛湿的食物和方法

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健脾祛湿的食物

薏米：薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。

马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

红豆：红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。 绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内的湿邪，可以熬绿豆汤，当做解暑饮品。 扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。 祛湿的食谱 赤小豆薏米粥

原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

制作：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。 金针炒肉丝


原料：金针菜（干）30克，肉丝70克，油1小匙，姜丝1大匙。 制作：金针菜用水泡软，打结；起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。 祛湿健脾的方法 少吹空调少吃冷饮

冷饮最伤脾胃了，另外请喝温水，不要喝太多的茶咖啡什么的。 多运动晒晒太阳

如果体内湿气重，先祛湿比单纯锻炼效果好。 选择阳面的小房间

经常睡阴面的房间或者房间过大都会引起体内湿气加重。

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