客房部培训计划

2022-03-11 08:00:04   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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客房部,培训计划
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客房部培训方案



1、酒店组织架构、人事架构、根本酒店礼貌用语。1课时〕

2、酒店客房类型、数量、各房型特点以及房间设施设备、摆放物品名称。1课时〕 3、【酒店入职员工培训资料】中“行政管理〞及“行为标准——考勤考绩〞 4【酒店入职员工培训资料“行为标准——工作标准〞、 酒店各岗位联系 号码。 5、仪容仪表〔服装、仪表仪容、饰物、形体动作、个人卫生〕

6、酒店礼节礼貌〔常用礼节、日常礼貌效劳标准〕、效劳态度〔主动热情、宾客至上、耐心周到、效劳礼貌、举止等〕

7、酒店根本的效劳语言标准、工作效率标准、根本的职业道德、效劳纪律要求。 8、客房部楼层对客效劳员工作职责及工作流程。 9、楼层清扫员工作职责及工作流程。 10、客房中心工作职责及工作流程。 11、客房部领班工作职丙及工作流程。 12、客房部内勤工作职责及工作流程。

13、客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——迎送效劳工作标准、走房检查程序、客房小酒吧。

14客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——房间清扫卫生质量标准与清扫原那么

〔客房清扫的原那么、客房清扫程序、客房房整理的主要工作、整根本标准、

房间清扫程序、房间整理时的特别考前须知〕

15客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——住客房的清洁标准与流程、空房清扫

标准与流程。

16客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——维修房的清扫标准、房间小整理效劳标准与流程。

17客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——杯具洗涤、消毒工作标准及程序、床效劳标准与流程。

18客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——洗衣效劳标准与流程、叫醒效劳工作标准与流程。

19客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——夜床效劳工作标准与流程、走客房的查房标准与程序。

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20客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——设备维修的处理程序、小酒吧饮料食品的管理程序。

21、客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——擦鞋效劳程序、异常房的处理程序、钥匙、卡的管理制度

22客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——意外损坏宾客物品的处理程序、客房部遗留物品处理程序。

23客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——客人物品遗失处理程序、客房部布草使用及管理规定。

24、客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——客房部VIP接待程序。 25、客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——处理客人投诉程序。

26、客房部各项效劳工作质量标准及工作流程——火警 的处理、客人突然得了急病的处理程序、醉酒客人的效劳处理程序。



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