什么是有机化合物-教案

2022-09-23 12:01:38   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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有机化合物,教案,什么
§8.1什么是有机化合物(教学设计

教学目标】 1.知识与技能

⑴了解有机物和无机物的概念,并能从组成上区分简单的有机物和无机物。 ⑵初步了解有机化合物的特点和性质。

⑶了解有机高分子化合物(简称有机高分子)的概念。 ⑷知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。 2.过程与方法

⑴在学习过程中,创设人文环境,掌握科学探究方法,激发学习兴趣。 ⑵培养学生主动参与、通力协作的意识并将所学知识与生产生活相联系的能力。 3.情感态度与价值观

⑴培养对生活中化学现象的好奇心和探究欲,激发学习化学的兴趣。 ⑵确立事物是普遍联系的思维,逐步形成合理使用物质的观念。 教学重点】

1、从物质组成上识别有机物和无机物。 2、知道怎样的有机物是有机高分子化合物。

3、认识人类的生活离不开各种各样的有机物。了解淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要有机营养成分。 教学难点】

⑴从组成上理解有机物和无机物。

⑵知道自然界中有机物占绝大多数,种类繁多,性质各异。 教学方法及设计意图】

1、实验探究法:指导学习完成家庭小实验,通过对实验的自我探究,使学生认识有机化合物的组成和性质,同时培养学生在生活中研究化学的意识。

2、活动探究法:通过多种活动探究,让学生在自我的活动中获得知识,以达到培养学生主动参与学习的意识,同时体现学生是课堂主体的新课改精神。

3、情景引入法:通过生活经历引起学生对学习新知的欲望,以达到激发学生的学习兴趣。 4、讲练结合法:边讲边练,讲练结合,通过有针对性的练习,增强学生对新知的理解和对新知的应用


教学过程设计

一、创设情境、设疑导入 :我们学过很多物质,今天请你来分分类 金属单质



非金属单质 稀有气体单质

:①氧化物 ②酸 ③碱 ④盐 物质



二、自主探究、获取新知 试验探究

试验一:面粉、蔗糖、葡萄糖燃烧试验 试验二:蜡烛的不完全燃烧 自主阅读:

1.什么是有机物、无机化合物,并思考有机化合物与无机化合物的区别是什么? 2.自然界中,占绝大多数的是哪类物质?

3.最简单的有机物是什么?有机物中除了含有碳元素外还可能含有什么元素? 4.你知道甲烷、酒精、葡萄糖的化学式吗?

板书: 有机化合物(简称:有机物):含有碳元素的化合物; 无机化合物(简称:无机物):不含碳元素的化合物。

注:有些含碳的化合物,如:COCO2H2CO3、碳酸盐等,由于它们的组成、结构和性质与无机物相似,仍属于无机化合物。 巩固应用

1、下列物质属于有机物的是(

A.金刚石 B. C.维生素B2C17H20O6N4 D.碳酸钙 2、判断下列说法的正误:

不含碳元素的化合物都是无机物 含碳元素的化合物都是有机物 无机物一定不含碳元素 有机物只含有碳、氢两种元素


有机物都是化合物

活动探究: 计算甲烷、酒精、维生素B2 、聚乙烯的相对分子质量。并比较相对分子质量大小。

板书:有机高分子化合物(简称:有机高分子):相对分子质量较大的有机物 实践活动:

我们厨房中有许多物质,它们哪些是有机物?请大家从图中找一找。 我们每天吃许多含食物,这里面含有哪些成分呢?是不是有机物呢?

活动小结:人体必须的营养物质有糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐、水。

三、巩固提高,发展思维

实践活动:生活中购买食品时,你关注过食品的哪些方面?今天老师带来了酸奶、巧克力、牛肉干、蜂蜜、矿泉水。请同学们小组交流,看看这些食品中都与哪些营养成分。 练习应用

1.小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱:米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐.为使营养均衡,你觉得最好还要补充(

A.牛肉 B.河虾 C.青菜 D.雪糕

2.有机物的命名与它的构成规律紧密相关.如有机物甲烷CH4乙烷C2H6丙烷C3H8按此规律,丁烷的化学式为?

3.小明为测定某有机物的组成,取3.2g该物质完全燃烧,生成4.4gCO23.6gH2O,则该有机物中一定含有什么元素?质量分别为多少?


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