剥橘子教学文档

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活动名称：剥橘子

目的：1、感受橘子的主要特征，萌发探索橘子特点的兴趣。

2、能大胆的用语言表达自己的想法。

准备：橘黄色、橘红色、青色橘子，橘子有大小（不要太大） 过程：一、引出主题

1、秋天到了，我们一起去果园看看，果园里的果树上长了什么？（好多的水果呀，秋天许多水果都成熟了）

2、老师从果园里摘了一袋水果，你们猜猜里面会是什么？ 3、谁愿意上来摸一摸？你觉得篮子里放的会是什么水果呢？

4、到底是什么呢？你们猜对了是橘子，老师把袋里许多的橘子一个一个拿出来放在篮子里，你们来数一数有几个橘子？哦，有许多的橘子，那橘子是什么样的呢？（幼儿自由表述橘子的外观） 小结：橘子圆圆、扁扁的。 二、认识橘子

1、这么多的橘子老师分给你们，你们想要吗？我每人分一个，拿到橘子你们要对我说些什么？（教师回应：不用谢。你真有礼貌。你说的真好）

2、篮子里许多的橘子分完了，你们每人分到几个？（许多橘子我们每人分到一个）

3、现在请大家看一看、摸一摸、闻一闻，再来说一说自己的橘子是怎么样的？（引导幼儿比较大小、颜色，重点是颜色） 4、橘子是什么颜色的？是红红的的吗？什么水果是红红的？

5、小结：橘子有橘黄色的、橘红色的、还有青色的，它们有大有小，摸上去圆圆扁扁的。

6、现在是秋天，正是吃橘子的时候，你们吃过橘子吗？橘子里面是怎么样的？是怎么吃的？

7、我们也来剥橘子皮看看橘子里面是不是和你们说的一样，但是吃橘子之前要做什么事？对，用毛巾把自己的小手擦干净。老师在你们的桌子上放了许多毛巾，你们每人拿一条，把小手擦干净。许多盘子每人


拿一个，一起剥橘子，把剥好的橘子放在盘子里，橘子皮放在盒子里。 8、橘子剥好了，掰开看看橘子里面是怎么样的？象什么？（一片片的，许多片围在了一起）

9、现在我们一起来尝尝橘子是什么味道的，也可以请你的好朋友和新老师一起来尝尝，橘子味道怎么样？

小结：橘子里面的是一瓣瓣的，弯弯的象小船、象月亮，橘子味道酸酸甜甜的。橘子的营养可真好。 三、延伸部分

那剩下的橘子皮还有用吗？，橘子皮可以泡茶，做陈皮。老师这里带来了用橘子皮做的蜜饯，等一会我们一起尝一尝。

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