古人的“环保购物袋”

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古人的“环保购物袋”

作者：孙雅彬

来源：《幸福·悦读》2018年第02期

唐代诗人杜甫，每天“以七金买黄儿米半篮、细子鱼一串”，伙食相当不错。在这里重点想说的是“细子鱼一串”。杜甫去市场买鱼，不用篮子——嫌沉，不用塑料袋——没有，而是从自家茅屋上揪一根茅草，溜达着就去市场了，挑好鱼，用茅草往鱼鳃上一穿，拎着便走，既轻便又环保。

这种拎鱼的方式，在《水浒传》里也可看到。浪里白条张顺跟黑旋风李逵不打不相识，又认识了黑道大哥宋江，便从船上找金色鲤鱼——“选了四尾大的，把柳条穿了”，当做见面礼送上。《东京梦华录》记载，有卖活鱼的小贩，用带叶儿的柳树枝子浸泡在装鱼的木桶里（“卖生鱼则用浅抱桶，以柳叶间串，清水中浸”），利用柳叶的光合作用，增加水中的氧气含量，以延长鱼的性命。想必，在卖鱼的时候也可以顺带着在桶里折一段儿柳枝，把鱼一拴，讓顾客舒舒服服地拎着回家。

若是肉类，也有其他环保型的植物包装。比如《水浒传》中被鲁智深打得嘴里只有出的气没了入的气的郑屠户。当鲁智深来肉铺寻衅，先是要了十斤精肉，又要了十斤肥肉，郑屠户都按照鲁客户的要求细细地切成了臊子，最后用荷叶包起来。荷叶逢水即生，便宜得很，用它做包装成本很低，而且用来包肉馅儿也干净，同时，还带着清香味儿。精明的郑屠户既节约了成本，又保护了环境，搁到现在，是一定要上报纸称赞一番的。当然，利用荷叶并非他首创。早在三国时期，就有用荷叶包饭的先例。据唐朝丘悦的《三国典略》记载，“建康令孔奂以麦屑为饭，用荷叶裹之，一宿之间得数万裹，以给兵士”。如此补给军队，怕是军事史上的一段奇闻，更是环境保护的一段佳话。

翻检史书，我们还可以发现一些特立独行的环保人士。据《眉庐丛话》记载，清代苏州有个吴大学士，他曾做过皇子们的老师，地位可谓不低。当他还没出人头地的时候，每天早晨都要去市场买米（每晨沽米于市）。他用来装米的不是筐也不是布袋，而是头顶的帽子，史称“辄脱破帽如盂仰而盛之”，再捧在胸前，一路溜达着回家。

北魏贾思勰“种三十亩，一年斫十亩，三年一遍。岁收绢百匹，永无尽期”的轮次采伐思想，被唐代人继承，他们很少伐木为薪，但凡烧火首先考虑采用的是枯枝。《全唐诗》收录的储光羲的《樵父词》有这样的诗句，“枯枝作采薪，爨（cuàn，意同“灶”）室私自知”。陆龟蒙在诗文中也提到一个名词“养”，是为“山家谓养柴地为养”，说的是樵夫们把山林当做循环利用的养殖基地，渐次种植砍伐，而非一砍了之。

宋代的欧阳修自幼即以实际行动践行环保，他学习写字的时候，用的不是笔纸，而是挥舞荻草秆在地上写，当然，这么做并非真的因为懂得环保，他是迫不得已而为之。《宋史》记载，欧阳修“家贫，致以荻画地学书”，但客观上的确省下了不少笔墨纸砚。和欧阳修类似的，


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还有岳飞。清代钱彩在《说岳全传》中写道，同样因为家境贫寒，岳飞选择用杨柳枝和沙子习字。

毋庸置疑的环保书法家还得说是怀素。他为了练字，专门找荒地种了一万来棵芭蕉树，待树长成，摘取树叶铺在桌子上当纸挥毫泼墨。本来种树已经积了功德，何况又拿树叶写字，是百分之百的环保主义者。

古人有利于环保的购物包装和节约纸张的行为，值得我们借鉴。 摘自《北京青年报》

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