厨房美食菜谱：清炒丝瓜的做法_3

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厨房美食菜谱：清炒丝瓜的做法



别名：天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜 禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。 现在正是丝瓜大量上市的时候，赶紧买来了 食材 主料： 丝瓜 油适量 盐适量 鸡粉适量 十三香适量 葱适量 大蒜适量 步骤 1.丝瓜洗净 2.去皮洗净


3.切成块

4.香葱切段，蒜拍碎

5.锅中倒适量油，放入葱蒜爆香 6.倒入丝瓜翻炒

7.放入盐，十三香，鸡粉，出锅

小贴士：以前都是把丝瓜皮刮掉，这次这个丝瓜嫩，不好刮，发现削着还挺省事方便的

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