【F'A】红酒品鉴会品酒会计划书

2022-12-07 08:02:14   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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红酒品鉴会品酒会策划技术指导文件

一、活动背景

为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户,定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会,借此销售的有效途径,更好地将红酒文化展销相结合。举办一场红酒品鉴会,是形象展示,品牌提升,达成合作的大好良机。 二、活动追求

开发新客户,答谢老客户,为产品销售做铺垫,同时借此机会为产品做宣传推销,升品牌知名度,与客户面对面沟通交流,做好客情关系,以求达到签约销售的追求三、活动主题

世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。四、活动进度 年月日 五、活动地点

六、活动创意

1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。 2、邀请卓越弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的进度。 红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升

七、活动内容及进程安排

1、预约客户,提前天,把品鉴会召开的进度、地点告知客户。会前一天进行最后确

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认。

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会议筹备(包括品鉴会场地确认、布置,设备的调试,相关物品的准备,使用等)

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酒的最佳环境应该是明亮舒适,清静幽雅,通风良好,温度以度为最佳。

在举办场所醒目处设置签到处,签名版,划分活动表演区,品酒区,冷餐区等区域。 在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰,张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。

设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。 放置葡萄酒架一组,按档次放置产品,以在后面活动中使用。 主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝,主推产品形象画面等。

3、来宾签到赐名片,并领取精美便签及号码牌,便签用于写一句自己对于红酒的感受。

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活动开始:主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行推荐(主办方、承办方、协办

方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,推荐品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

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主持人推荐红酒品酒师背景,由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示: 推荐红酒的品牌、背景(对现场品鉴每一款红酒进行详细推荐) 讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识(穿插推荐,保证衔接自然,灵活,生动)

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、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。 品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师推荐红酒分类特点,日常搭配技巧红酒赏析技巧最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,

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