【F'A】红酒品鉴会品酒会计划书

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红酒品鉴会品酒会策划技术指导文件

一、活动背景

为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户，定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会，借此销售的有效途径，更好地将红酒文化，展销相结合。举办一场红酒品鉴会，是形象展示，品牌提升，达成合作的大好良机。 二、活动追求

开发新客户，答谢老客户，为产品销售做铺垫，同时借此机会为产品做宣传推销，提升品牌知名度，与客户面对面沟通交流，做好客情关系，以求达到签约销售的追求三、活动主题

世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。四、活动进度 年月日 五、活动地点

六、活动创意

1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。 2、邀请卓越弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的进度。 、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。

七、活动内容及进程安排

1、预约客户，提前天，把品鉴会召开的进度、地点告知客户。会前一天进行最后确

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认。

2、

会议筹备（包括品鉴会场地确认、布置，设备的调试，相关物品的准备，使用等） 品

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酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以度为最佳。

在举办场所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。 在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。

设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。 放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。 主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。

3、来宾签到赐名片，并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。

4、

活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行推荐（主办方、承办方、协办

方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，推荐品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

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、主持人推荐红酒品酒师背景，由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示： 推荐红酒的品牌、背景（对现场品鉴每一款红酒进行详细推荐） 讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识（穿插推荐，保证衔接自然，灵活，生动）

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、穿插红酒知识问答（小游戏），以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。 、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师推荐红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮

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