元宵节包汤圆作文

2022-03-25 22:03:23   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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20XX年元宵节包汤圆作文

元宵节包汤圆作文1

今天我起得特别早,因为我要学包汤圆,并且要吃自己包的汤圆。 我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。

汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:"圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆,感到特别有滋味! 元宵节包汤圆作文2




一年一度的元宵节马上就要到了了,每年的元宵节都要吃汤圆, 年我们家决定不买汤圆而是自己动手包汤圆。 我不会做,妈妈做的汤圆特别好,但是我感觉自己动手即使不好 看,心里也是美的。汤圆又白又圆,看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个 名字是怎么来的呢?妈妈告诉我,原来它长得圆圆的,又有汤,所以 叫汤圆。 等我们做好后, 我们就开始煮汤圆了, 我最喜欢吃豆沙馅的汤圆, 吃起来甜甜的,粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像 它的名字一样,团团圆圆的。吃完饭,我和妈妈去逛街了,看见一群 幼儿园的小朋友,提着一只只各式各样的小灯笼,排着整齐的队伍在 游街,小灯笼的灯光将大地照的亮极了,将大街照得光芒四射。 今天的元宵节真开心, 不仅吃到了自己家包的汤圆还看了漂亮的 烟花和花灯。 元宵节包汤圆作文3

过新年,按我们那儿的习俗要放鞭炮,贴春联,熬腊八粥,腌腊肉,熏腊肠,当然还少不了包汤圆。

包汤圆别看它不起眼,可不好包,我们这的汤圆做法比较特别,跟泉州的滚汤圆差别可大了,不信,你瞧一瞧!

首先是煮红糖水,就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里,然后再倒三碗白开水。之后,插电煮一会儿,等煮好后要时不时看一下红糖水的状况,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好,光这样还不行,要糖分比水分高,这样才够味,颜色是深红色。

在煮红糖水的空档,你要加紧时间把面粉揉好,揉成面团。接下来,就是最关键的一步,如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀,顾




着跟你们讲话,我的汤圆都揉破了,里面的红糖水都漏出来了。 有一次,我刚好在揉汤圆我揉得特别专心,没办法关注到其他事情了,这时候妈妈很大声地喊:小峰,快好了没?”震天大吼,一下子把我吓得魂都快丢了,这不汤圆也揉 破了,满手都是红糖水。

经过我不懈的努力,我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。


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