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赤灵芝的功效与食用方法
1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。 2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。 1、灵芝水煎法
将灵芝切碎灵芝切片，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症; 2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化; 4、灵芝银耳羹
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症; 5、灵芝黑白木耳汤
灵芝6克，黑木耳云耳6克，白木耳银耳6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。 1.白芝
《从抱朴子》中描述其“白者如截肪”的特征看，可能是苦白蹄又称药用层孔菌，药用拟层孔菌，其盖面呈白色至灰白色，菌肉灰白色，近肉质，后期程酪质，味苦。中医用作健胃、发汗剂，药用价值极低。
2.黑芝
《抱朴子》中描述其特征为“黑者如泽漆”，与其相对应得种类可能是假芝又称乌芝，其盖面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;并有黑色长柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌又称黑柄仙盏，盖面初期近白色，渐变为茶褐色，有表面黑褐色至黑色的长柄。 3.紫芝
应是紫灵芝紫芝，其盖面呈紫褐色、紫黑色至近黑色，具漆样光泽。有药用价值，是《中华人民共和国药典一部》收载的中药品种。现今灵芝研究证明，“六芝”其实只有“五芝”，赤芝与紫芝是同一品种。 4.青芝
应与云芝相似，其盖面上生有环状排列的蓝色、深蓝色、黄褐色、褐色、白色及黑色等杂色绒毛，且有光泽，似羽毛状等形态，与葛洪《抱朴子》中描述“青者如翠羽……”的特征相似，而云芝并非灵芝属真菌。
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2023-11-02
