我喜欢的美食作文800字

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我喜欢的美食作文800字



乡情,是意境；馍馍,是暖味,是海棠花里寻往昔,那往昔,处处是醉人的旧光阴。 --题记

故乡的早春有着”晨露草尖旋,翠鸟枝头唱”；故乡的盛夏有着”黄昏独坐傍山,山谷麦香推涌”；故乡的深秋有着”清寂而安然,温暖而明亮”；而故乡冬日里的暖,便是儿时的味道。

乡中总流传着一句话：”出门三件宝,馍馍、草帽和棉袄。”顿顿离不开馍的安徽人,对馍馍便是一见钟情,情有独钟。

打小,奶奶就跟我分享馍馍,跟我讲馍馍,给我做馍馍。冬日里清晨起来,唯有吃了一大碟子馍馍,让香醇透过舌尖,心里方觉得滋润,舒坦。奶奶告诉我,馍还分很多种,有”晨馍”、”萝卜馍”、”拌馍”、”干馍”、”蔫皮馍”等等。到了盛夏之时,还可以用馍粉发酵晒成美味的甜面酱呢！

六七岁时,喜欢与奶奶一同在大厨房里做馍馍。做馍时,首先将”酵子”掰成小块,用水化开,加入面粉和成面团,然后放入面盆让其慢慢发酵,待面团发起后,搓条切块,入笼蒸之。以此蒸出来的馍馍,又暄又大,又白又甜,热气腾腾,飘散着一股小麦的清香。奶奶曾在馍馍中放上几粒枣子,那味道,甚美。

可十岁以后,便与爸妈来到了城市。城市里的馍馍不再有儿时的味道,幸福的味道。


时隔多年。归乡。

眼含热泪久久伫立在院子前。风从身边卷过,带来了馍馍特有的清香。抬眉,又被那片麦田所吸引。没想到,那份情有独钟的爱,还在。

我捧起一个个”大白”,轻咬一口。霎时,馍香便在口中蔓延开来。那馍香氤氲在鼻尖,又从舌尖沁到心间。恰似一股浓浓的爱,缓缓流入我身体的每一个角落,滋润着每一个细胞。

当离别时,夕阳的灿烂染过天际,心里有些怅然,返回都市的生活注定要拼要搏,但在心里始终有个美丽的地方--故乡。 我明白,氤氲暖馍香中,成长不过在一瞬一息间。

别忘了,要时常在时光深处驻足,细抿馍香,细品温情。任其氤氲,满室飘香。

馍馍,或许,是我,是奶奶,是一辈又一辈安徽人,内心深处情有独钟的那方,最平实的归属。

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