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中国人祝寿一般从六十岁或六十六岁开始,不论是六十或六十六都是按虚岁计算,即按实际年龄提前一年。老人一开始祝寿,以后每年都应该祝寿,不能间断。平常为小庆,逢十为大寿,要大庆,设宴待客。一般给老人贺寿的人都是老人的亲戚,七十岁以上的高寿老人过生日时,街坊邻居也应该备礼庆贺。做寿时吃长寿面也是我国民间的传统习俗,取其“长寿”之意。亲友祝寿送礼比较讲究,礼品必为面条、花生等,面条,谓之“长寿面”;花生,谓之“长寿果”。其余礼品不拘。在我国南方,如果为老年人祝寿,还应该向邻居送寿面的习俗。而邻居对此不应客气或拒绝,相反,要向主人口头表示生日的祝贺。已出嫁的女儿携贺礼来家,儿女们团聚,热热闹闹,使老人享受天伦之乐。富裕人家的庆寿,讲究“早面晚席”,即早饭吃长寿面条,晚饭喝长寿酒。已嫁闺女应该更为重视为父母亲庆寿。谚语说:“六十六,闺女送一刀肉。七十三,送条鲤鱼猛一蹿。七十七,送只老母鸡。八十八,送只鸭。九十九,送条狗”。
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