酒店财务分析-范例

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酒店财务分析

酒店财务分析范文【1】

店财务分析是酒店财务管理的一个重要方法，每到经营期末，通过编制一系列财务报表对当期的财务状况、经营成果进行分析，对成果的有关问题进行总结。

酒店除定期编制资产负债表、利润及利润分配表、现金流量表(年报)报送外，还要编制一系列内部指标分析表。

由于报送国家机关报表，无论国有或其它形式的企业都做技术处理。 故还重新编报几张报表。

现就酒店内部编报的财务报表逐一作分析。 报表分析方法一般有以下几种 ：一、 对比分析：是将同一财务指标在不同时期的执行结果比较，从而分析差异进行比较。 一般有绝对数比较及相对数比较两种方法。

二、 因素分析：一项财务指标往往受多种因素影响，可将他分解成各个购成因素，然后从数量上分析每个因素的影响程度，给下一步工作指明方向。 资产负债表是反映一定时期企业财务状况的静态状况。

根据报表上项目可分析以下几种比率，反映企业财务状况：1、 流动比率=流动资产÷流动负债x100% 该指标衡量企业偿还流动负债的能力，一般以2：1为宜。

2、 速动比率=速动资产÷流动负债x100% 该指标衡量企业随时可变现的资产偿还短期负债的能力，一般以1：1为宜。

3、 资产负债率=负债总数÷资产总数x100% 该指标衡量企业的负债水平。 说明企业偿还债务的总能力，该指标一般在50%为宜。

4、 已获利息倍数=息前净利÷利息 该指标以支付利息方面说明企业的偿还能力，该指标值越大越好。

利润及利润分配表是反映企业一定时期的经营成果及利润分配情况，一般分析以下几种指标： ① 利润率=营业利润÷营业收入x100%该指标以衡量企业营业收入的利润的水 平，它是衡量企业当期的销售水平、控制成本费用能力的尺度。

酒店经营决策者一般在加强扩大销售收入，又切实控制成本费用，以增大营业利润率，根据行业水平一般在30%为宜，否则过高会影响酒店的销售额。 ② 净资产收益率=净利润÷【(期初总资产-期初总负债)+(期末总资产-期末总负债)】x100% 该指标反映 企业运用自有资产所获取的利润能力，是投资者最看中的一个指标。 根据以上两表，还可分析企业的营运能力几企业发展能力，其指标如下：

① 存货周转率=成本÷(存货期初余额+期末余额)x100% 该指标衡量企业在一定时期存货周转速度，说明企业是否存货过多，占用资金过多，扩大资金成本，此指标对日常采购起监督作用。

② 应收帐款周转率=应收帐款净额÷应收帐款平均余额x100% 该指标衡量企业在一定时期内应收帐款的周转速度。

③ 客房出租率=每天出租之和÷(实有房数x计算期天数)x100% 该指标衡量企业住宿设施的出租使用情况，说明企业营业状况。

④ 毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入x100% 该指标是衡量餐饮等加工部门的成本控制情况的指标，在酒店经营中，该指针起十分重要作用。 在成本控制篇已论述。

企业财务分析的六大误区【2】

随着企业财务人员素质的不断提高和企业会计准则的.逐步推行，企业基础性财务问题逐步得到解决，我们对财务信息的真实性需求也逐步转化为财务信息的价值性研究。


通过对财务信息的分析和研究，提高财务信息的实用性，更好地为管理决策提供支持，已成为企业经营者、投资人和监管方共同关心的话题。 本文总结了企业财务分析的常见误区及解决方法，同时强调了应充分发挥中介机构和企业内部审计机构的专业力量，提高分析评价的含金量。 只有把财务数据背后的故事或实质挖掘出来，才能把企业财务分析报告写得更鲜活，避免陷入"就数据论数据";的误区 容易走入的几个误区

企业财务分析工作如此重要，但做好企业财务分析并非易事。

多数企业财务分析报告或读来枯燥无味、或没有分析结论、或分析主观臆断等，普遍缺乏深度，使用价值低。

造成这些问题的原因与企业财务分析的几个误区有关。 误区一：企业财务分析对历史数据分析多，对未来展望少 企业财务分析的目的不仅仅在于通过积累的历史财务数据，了解企业的过去和现状，更重要的是通过对企业发展趋势的分析，洞察未来、预测企业今后的发展态势。

但是，很多企业财务分析恰恰忽略了这一点，对过去和现在的状况分析较多，对未来的预测和展望很少，从而大大降低了企业财务分析的"导航器";作用。 误区二：企业财务分析就报表论报表，表外事项关注度不高 部分企业财务分析thldl.cn工作者仅仅停留在财务报表层次，主要就3张会计报表展开分析，而置企业经营环境、土地价值、对外担保情况、或有事项等重要表外事项的分析于不顾。 这样的企业财务分析，由于分析基础受限，容易忽视那些报表华丽的企业存在的潜在风险和问题，也难以挖掘那些业绩难看的企业的潜在价值，得出的分析结论也常常给人以误导。 误区三：企业财务分析就数据论数据，真正的归纳、提炼少 部分企业财务分析的数据描述篇幅很多，数据分析的力度很小，或者缺乏数据之间的对比分析、因果分析，或者未把各项财务数据和财务指标串联起来分析，或者没有把观点归纳和提炼出来，从而不能挖掘财务数据背后的经济实质、形成恰当的分析结论。 这样的企业财务分析，没有经济语言支撑，只能算是一种简单的统计。 误区四：为分析而分析，与企业财务分析需求脱节

部分企业财务分析工作者缺乏与分析报告需求者的充分沟通，没有真正领会分析的真正用途，拿到财务数据就急于进行分析。

这样的企业财务分析，仅仅为分析而分析，分析报告的类型、分析范围和分析重点的选择基本靠主观臆断，与分析的需求基本脱节，分析报告的使用者也难以从中获得真正有用的信息。 误区五：企业财务分析就财务论财务，与企业经营管理脱离 部分企业财务分析工作者进行企业财务分析时，往往难以跳出财务固有的思维惯性，拿着一堆财务数据进行比较和分析，对企业的重大经营决策、重要业务情况等缺乏了解，从而使企业财务分析仅仅停留在财务领域，不能真正从企业经营管理的角度出发来分析具体财务问题和财务数据。

误区六：企业财务分析综合分析过于"综合";，掩藏了企业真相 部分企业财务分析特别是综合性企业财务分析，仅仅围绕综合数据展开，没有按照不同的业务板块或企业级次层层展开分析，容易隐藏企业的真实情况。

对多元化发展模式下的企业集团企业财务分析尤其如此，不同的业务或企业，或好或坏，或增或减，如果只看整体、不看结构，就过于笼统，得到的结论往往趋于"中性";、"平淡";，看不出企业的具体情况，特别是容易掩盖一些非正常的状况。

企业财务分析以财务信息为基础，从不同的角度展开分析，是对企业经营业绩、资产经营情况、资金运作状况、未来发展前景的综合概括和高度反映，既是企业自身财务管理的重要工

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