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孕妇能吃大闸蟹吗？孕妇怎么吃大闸蟹安全
在古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪，破包堕胎”。 大闸蟹性寒凉，有活血祛瘀的功效，为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃大闸蟹。尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃大闸蟹，更不要吃蟹爪；孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。
1、孕妇可以吃蟹，但不宜吃太多
孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多数的孕妇还是可以稍微品尝一下大闸蟹的美味。大闸蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易产生副作用。专家认为，吃大闸蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃大闸蟹的孕妇，也会有出现流产的，因此，不能说“吃大闸蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃大闸蟹，但每次最好只吃一个，至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃大闸蟹，这并没有绝对讲究。
2、担心蟹或含激素，需科学检测数据说话
对于还有一些网友担心：蟹类性寒，易留有寄生虫，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等说法。这种担心并没有科学依据。任何说法都要讲究科学数据和检测分析，不能随意猜想或推测。比如说，担心蟹中可能含有激素成分，那就需要将大闸蟹送到有关检验部门进行抽检测定，根据检测的数据分析和检测结果，用科学的检测结果来说话，并非随意猜测，妄下推断。
3、吃大闸蟹一定要煮熟煮透
由于大闸蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的大闸蟹，在食用时一定要煮熟煮透，水在烧开后最好再煮20
分钟。孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等。大闸蟹本身已是寒性食物，最好不要再与其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否则可能引起腹泻。另外，孕妇吃大闸蟹也不能太过频繁，每月吃一二次已不少了。
大闸蟹的主要营养成分是高蛋白，要吃大闸蟹的话，首先要确定产妇自身没有蛋白过敏的现象。如果宝宝也没有患湿疹，就可以适量食用大闸蟹。高蛋白的摄取可以让产妇得到更好的营养，不但利于产妇的身体恢复，而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育。
所以正确摄取高蛋白是件好事，不过还是要建议不要一下吃太多大闸蟹，因为大闸蟹属于寒性食物，吃多了对产妇自身体质也有损害，如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话，也有可能影响到宝宝，容易导致宝宝皮肤过敏，加重湿疹，还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。要注意观察宝宝的反应：如大小便、是否哭闹增加、有无出现湿疹或过敏现象等。如果有过敏的，还是谨慎为佳，可推迟到十个月后再去尝试。好蟹汇阳澄湖大闸蟹（www.haoxiehui.cn）提供大闸蟹礼券、礼卡、礼盒团购等，正宗阳澄湖大闸蟹，无蟹可及的好味道。
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2022-10-08
