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浅析《一碗清汤荞麦面》传递的温暖人心
作者：牟晨希 陈琳椿 来源：《卷宗》2018年第24期
日本作家栗良平的小说一碗清汤荞麦面讲述了一个女人带着两个孩子，连续几年在大年夜的晚上都在北海厅得面馆点一碗清汤荞麦面的故事。通过这个故事展现了母子三人面对生活磨难时乐观与坚强，以及陌生人对他们三人善良的给予。本文将从清汤荞麦面的象征意义，母亲与两个儿子之间的相互关爱以及面馆老板和老板娘给予的温暖三个方面浅析作者给读者传递的温暖。
1 清汤荞麦面的象征意义
本文题目《一碗清汤荞麦面》是具有深刻象征意义。这是作者对文本结构的匠心巧施。清汤荞麦面这个意象给人的直观感受是普通而又温暖的，这个意象所传递出来的独特的感受也随着文本的推进而直达人心。
一方面一碗清汤荞麦面象征着母子之间相互关爱的美好情感。连续几年的大年夜母亲都带着两个儿子走进北海厅的面馆点上一碗清汤荞麦面来度过。属于母子三人的独有时光，一碗清汤荞麦面，对于普通人来说，只不过是再平常不过的食物，但对于生活困难经济拮据的母子三人来说是只有在每年的大年夜才能享受到的美味，而且还是母子三人共同享用一碗。通过母子三人特有的情感，读者可以体会到这样一碗温暖的清汤荞麦面在大年夜这样一个特殊的日子里，对于他母子三人来说是多么的珍贵，再加上母子三人共食一碗面，就如同三人一起扛起了生活的苦难一般，苦涩中又传递出一丝温暖。这种温情是由于三人之间相互关爱的情感寄托于这一碗清汤荞麦面之上而引起读者的情感共鸣。
另一方面一碗清汤荞麦面也象征着互不相识的面店老板和老板娘给予母子三人的温暖。面店的老板和老板娘和母子三人并没有太多的交往和交谈，他们所有的互动基本上都溶于一碗清汤荞麦面中，增加了分量的清汤荞麦面，降低了价格的清汤荞麦面都潜藏着老板和老板娘的善意，而这一切的行为其实母子三人都不能明显的感觉到。这一点才是善意的最大体现，保护着受助者的自尊。作者对于这种细节的把控将清汤荞麦面的美好象征意义凸显的淋漓尽致。 总的来说清汤荞麦面所象征的就是一种真善美的感情，这种感情不仅体现在血缘关系的亲情之中，同样展现在素不相识的陌生人之中。真善美一词看似抽象而熟悉，但是作者通过一碗清汤荞麦面的象征意义赋予了这样一个词新的生命。 2 美好的母子之爱
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母亲与孩子之间的爱向来都是人世间最美好的情感之一，这样的爱并不是多么触不可及，世间大多数人甚至是动物都被这种爱所包围，只是人们常常忽视它的美好。一碗清汤荞麦面就是于细小处唤醒读者对于这种情感的感觉。
文本中对于母子三人之间爱的再现采用了许多细节描写。亲情本就是溶于生活中的点点滴滴，越细小对心灵的冲击越强烈。第一年的大年夜，母亲带着两个儿子走进北海厅面馆，作者首先展开的是对母子三人的外貌描写，两个男孩儿都穿着一身崭新的运动服，而女人却穿着不合时令的斜格子短大衣，形成了鲜明的对比，尽管生活如此拮据，母亲还是给两个孩子买了新衣服，而自己这样特殊的时刻依然舍不得给自己添一件新的衣服。母亲愿意把苦难留给自己，把幸福给予孩子们。
“清汤荞麦面一碗可以吗，”这是母亲开口说的第一句话，怯生生的问话，同样于细小处展现了母亲对儿子深切的关爱，三人去面馆点一碗清汤荞麦面，这是一件非常尴尬的事情，很多人可能一生之中都不会有这样的经历，而母亲可能是为了满足孩子们的愿望而走进了这家面馆，并且自己开口问道，那是因为母亲看来，孩子的自尊心甚至比自己更重要，第二年的大年夜亦是如此，直到第三年的大年夜母亲三人的经济情况稍微有了一些好转。也是直到第三年作者经过了两个大年夜的铺垫才通过对话的形式将母亲三人的详细情况展现给了读者，第三年的大年夜，母亲依旧穿着那件不合时令的，有些褪色的短大衣，但是这一年却点了两碗清汤荞麦面，由于经济情况的些许好转，母亲就想给孩子更好一点的条件了，在三人的对话中可以得知女人的丈夫死于交通事故，并且还留下了一大堆的债务，作为母亲她独自一人用瘦弱的肩膀扛起了家庭的重担，她拼命工作去还债，养活两个孩子，母亲对两个孩子的伟大的爱显得更加深沉了。
两个孩子对于母亲也同样怀有深切的爱。在第三个大年夜，儿子的表现在与人交谈中展现的比较多，首先大儿子每天都送报纸来补贴家用支持母亲，其次小儿子每天买菜烧饭帮母亲的忙，这两个儿子的分担和成长让母亲能够安心工作，同时两个儿子的懂事和孝顺也给了母亲最大的动力，最后两个儿子向母亲讲述自己隐瞒的事情更加体现了孩子们的用心良苦，弟弟的作文被选为北海道的代表，为了不让妈妈耽误工作哥哥代替妈妈参加了家长会，而弟弟的作文题目正是《一碗清汤荞麦面》，弟弟的作文题目再一次扣紧了主题，通过这件小事，体现出孩子懂得体谅母亲的艰难，并且积极分担想要为母亲撑起一片天。 3 陌生人给予的温暖
面馆老板和老板娘是文本展现的另一种温情，这种温情来源于一碗充满着关怀的清汤荞麦面，一碗面的价值虽小，但其间的情意却是难以诉说的温暖。
从母子三人进入北海厅面馆点了一碗清汤荞麦面时。老板娘并没有用习惯或者是不耐烦的态度来对待他们，随后还把三人领到了靠近暖气的二号桌，并且在随后的几年里，一直为母子三人预留着二号桌，在为母子三人煮面时，老板抓起一堆面，继而又加了半堆，甚至在第二年时善良的老板娘提议给他们下三碗面，而细心的老板为了避免她们的尴尬还是下了一份面。暖
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意在这清汤荞麦面中融入人心，第三个大年夜时老板夫妇为了能让母子三人在大年夜吃上热气腾腾的荞麦面，提前将自己早已涨价的荞麦面改回了原价，在母子三人吃完面离开时老板娘和老板都会热情地说道：“加油啊！祝你幸福，谢谢。”这些都在无形之中温暖了母子三人的心。 母子三人在寒冷的大年夜能依靠的不只是彼此，面馆老板和老板娘也能温暖孤苦无依的三人。这是属于人与人之间独特的情感关系，北海厅面馆的老板和老板娘不过是千千万万善良美好的人之一，当母子三人最后走出困境到面馆点了最奢侈的三份清汤面食，店里的陌生人们同样为他们此刻的幸福而欢呼鼓掌。
《一碗清汤荞麦面》通过一个普通的意象向读者传递出了世间最美好的情感，不仅是母子亲情，更有陌生人之间相互给予的善意。人生的苦难像魔鬼一样会让我们陷入痛苦泥潭，而让我们能早日走出困顿的，除了自身坚强的意志以外，还有相互之间的扶持和陌生人温暖的援手。文本结尾处面店里是一阵不约而同的欢呼声和鼓掌声儿，店外飘着的雪花停了，这是否是作者在向读者传递世界也许有时并不温暖，但人心一定会温暖这个世界。 作者简介
牟晨希：（1996—），男，汉族，辽宁沈阳人，学生，汉语言文学本科，攀枝花学院人文学院汉语言文学专业，研究方向：汉语言文学
陈琳椿（1995—），男，汉族，四川泸州市人，学生，汉语言文学本科，攀枝花学院人文学院汉语言文学专业，研究方向：汉语言文学
本文来源：https://www.wddqxz.cn/cf96c93f7d1cfad6195f312b3169a4517623e519.html
2023-05-11
