儿童肥胖症适合的营养食谱推荐

2023-02-28 21:25:34   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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儿童肥胖症适合的营养食谱推荐

素有“儿童成人病”之称的肥胖症,在我国发病率显著增加,这既和我国的生活水平食物营养结构上升有关,又和不科学饮食观念有关。那么如果孩子有肥胖症,饮食该如何调理呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

儿童肥胖症参考食谱 青菜豆腐

[ 用料 ] 青菜 100 克,豆腐 200 克。

[ 制作 ] 豆腐切成小丁,入热水煮 15 分钟。青菜切成大片,放入豆腐锅里煮沸后,加入食盐、味精调味后即可。

[ 功效 ] 补充蛋白质、纤维、维生素等。 水果沙拉

[ 用料 ] 苹果、梨各 1 个,柠檬汁、食盐各适量。

[ 制作 ] 苹果、梨洗净切成片,依口味放入柠檬汁、少量食盐调味即可。

[ 功效 ] 提供维生素、微量元素等。 瘦身营养汤 用料

大西柿红 2-3 高丽菜(卷心菜) 1 洋葱 2 芹菜 1小把 木耳 1小碗 胡椒粉 鸡精

瘦身营养汤的做法

汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止


关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精 儿童肥胖症适宜食材

在治疗儿童肥胖症的过程中,只有选择了低脂肪、低热量的食物,减肥的效果才会比较明显。如西瓜、山楂、番茄、冬瓜、鸡蛋、鲫鱼、粳米、黑豆等食物,这些食物都适合儿童肥胖症者食用。

1.水果的选择:适宜多吃西瓜、葡萄、山楂、草莓、猕猴桃、、枇杷、梨等,这些水果低脂肪、低热量,还可以帮助消化。

2.蔬菜的选择:适宜多吃番茄、冬瓜、紫菜等,这些食物既含有丰富的膳食纤维,可以

润肠通便,有利于减肥。蔬菜中含有丰富的无机盐和维生素,是保证健康不可缺少的食物。而且蔬菜含纤维素和水分多,体积大而热量低,可增强饱腹感,又因纤维素可促进肠道蠕动,可克服肥胖病人常会伴有的便秘。

3.肉蛋奶的选择:适宜多吃鲫鱼、鲤鱼、虾类、鸡蛋、牛奶等,这些食物含有的脂肪少,而且含有丰富的蛋白质,在减肥的同时还可以维持身体正常元素的摄入。

4.主食及豆类的选择:适宜多吃五谷杂粮,如粳米、黑豆、黄豆等,这些食物含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、维生素及微量元素,对脂肪的代谢有调节作用,有利于减肥。

5.其他的选择:牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

儿童肥胖症禁忌食材

儿童肥胖症者在减肥的过程中,要注意到什么食物是不能吃得或者应该少吃的,以免越减越肥,不仅不好看,而且还可能会引起其他疾病。像含有脂肪高的食物和碳水化合物过高的食物都不应该食用。

1.不要减少蛋白质的摄入。

儿童肥胖症者减少热量,指的是减少供热量多的脂肪和碳水化合物,而不是蛋白质。蛋白质是构造身体组织及调节生理机能所必需,如果减少了,很可能会损害到身体。

2.不要吃过于脂肪高的食物,尽量减少脂肪的摄入。


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