苦菜

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《苦菜》，欢迎阅读！

苦菜、蒲公英和荠菜是东北山野和鲁西北农村常见的野菜。小时候经常采野菜喂鸡喂猪，也常常采苦菜花儿、蒲公英等插到辫子上或将大把大把的花儿拿回家插到瓶子里。近两年零零星星从近郊的田边地头采摘一些苦菜、蒲公英和荠菜的种子撒到园子里。今年春天园子里的苦菜、蒲公英和荠菜越来越多，舍不得吃，任由她们在花树下、路边、砖缝中自由自在地生长，开花儿结籽。四月，嫩黄淡雅的苦菜花儿、蒲公英和洁白如星星般的荠菜花儿静静地绽放。





苦菜，又名苦碟子。生长在山地荒野，是北方田间路边常见的杂草，耐热耐寒，适应性强。嫩根和叶子可以当菜吃，白色汁液味苦，洗净蘸酱吃清心爽口。全草入药，清热解毒，清痈排脓，祛瘀止痛。 苦菜花儿，颜色嫩黄，近闻有着似有若无的淡淡香味儿。特别喜欢苦菜花儿，喜欢她的淡雅美丽、喜欢她的平凡平淡，更喜欢她顽强


的生命力。冯德英在其五十年代中期创作的小说《苦菜花儿》中就讴歌了如苦菜花儿般平凡、坚强的胶东革命老区百姓——英雄母亲。小时候看过根据冯德英小说改编的电影《苦菜花儿》（相信同龄人大部分都看过）。近40年后导演王冀邢又将这部“约色经典”重新改编成20集电视剧，陈小艺主演。写着字又想起当年电影中那优美的旋律：

苦菜花开 满地黄 乌云当头遮太阳 鬼子汉奸似虎狼 受苦人何时 得解放



苦菜花开 香又香 朵朵鲜花映太阳 受苦人拿枪闹革命 永远跟着共产党

本文来源：https://www.wddqxz.cn/cb1ddb05c850ad02df804109.html