[移动的美味]美味的英语

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[移动的美味]美味的英语

当你感觉越来越忙，坐下来悠闲地吃顿饭就成为奢望，于是“速食”开始流行。无须排队等位，无须预约，随便哪个街角，你都可以捕捉到它们的身影。方便、快捷、当然还很美味，填饱了辘辘饥肠之后，继续忙碌。

它们被叫做“Food Truck ”，又被称作“可移动餐厅”，一般是由货车或者卡车改装而来，尽管造型简单，功能却很丰富。当然其中也有造型别致，极具格调的，譬如旧金山街头的Del Popolo Pizza Truck。

这是专门售卖披萨的快餐车，最早是由一个叫做“Darksy”的美国人创办。他在4个设计师的帮助下，将一个20英尺长的货柜放置在卡车上，这便是Del Popolo Pizza Truck的雏形。货柜内有一个烤炉，800℃的高温足可以制作出各种原汁原味的披萨。当然总有些顾客是挑剔的，他们想要看到披萨制作的每一个过程。那好吧，Darksy为货柜配置了大型的玻璃门，让那些好奇的顾客可以对制作过程一目了然。除了烤炉，货柜内还配有设计轻巧的收银机，可谓是麻雀虽小五脏俱全。

这样一辆披萨快餐车是不是很让你心动呢？但如果你真的打算要和Darksy一样做个快餐车老板，还是要先看看自己手中的银子。


据说，这辆移动快餐车的造价高达180000美元，你需要卖多少披萨才能赚回来？尽管如此，还是强烈建议你尝尝这种由快餐车烤制出的披萨，虽然它不够“大牌”，但是别有一番风味，也足够亲民，而且只在旧金山才吃得到。

吃罢，你若意犹未尽，不妨转身，回头： 嗨，老板，请给我再来一份！

关于快餐车

快餐车在美国历史悠久，最早可以追溯到19世纪内战时期。当时大规模的欧洲移民从美国东岸迁移至西岸，为解决吃饭问题，快餐车诞生了。最早的快餐车只售卖简单方便的食物，例如干豆子、咖啡和一些易于保存的食品，但随着社会的发展，快餐车的口味越来越丰富。上世纪50年代，快餐车成为随军装备。后来逐渐成为解决工人吃饭问题的一种便捷方式，而在今天，快餐车似乎引领了一种美食潮流。

旧金山的快餐车文化发展蓬勃，不少人以此作为创业的途径。他们会设计出别致的快餐车造型并研制新的美食口味来吸引顾客。并通过互联网和手机等工具方便快捷地发布美食信息和营业位置。这种‘精编版’的美食文化正受到越来越多人的喜爱。




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