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幼儿园卫生消毒制度
一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。
二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一交人。
三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次,每周清洗、暴晒一次。
四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。
五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间,用消毒液擦洗一次,生活区幼儿每次回寝前,用消毒液洗擦洗。
六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次,并晒干。 七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生,每日用厕所或清毒水冲洗消毒。
八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次,枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。
九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。 十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生工作。
幼儿园膳食管理制度
1、幼儿伙食实施民主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,放置好每周食谱并及早公布于家长。并定期召开伙委会,精益求精工作,提高膳食质量。
二、炊事人员及办公室人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
三、伙食费专款专用,教职工伙食和幼儿伙食严格分开。 4、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想,严守纪律,坚守岗位,合作明确,友好合作。
五、严格执行食品卫生法,不购变质食物,妥善保管剩余食物,不食用变质食物。
六、购买食品要精打细算,不许拿回扣,不许为私人代购食品,帐目日清周结。
七、严格食品保管制度,库房由专人保管,建立出入库帐目,食堂炊具用具未经领导批准不得外借。
八、严格食品验收制度,未经验收不得入帐,不符合幼儿卫生的食品坚决退换。
九、严格开饭时间,用膳人员应在规按时间和地点用膳,不得将食品带走。
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