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教材评价： 对《种子变成芽》中插图的一点看法
萧山区宁围镇第一小学 陈荣林
在教科版小学《科学》三下第一单元第四课《种子变成芽》一课中有这么一张图片（见图一），编者的本意我认为是想把植物的叶子比作一台机器，它在吸入二氧化碳和水，在阳光的作用下，制造出养料和氧气。乍一看图，确实很形象，也很容易让学生理解绿色植物的光合作用。但是对于其中养料的方向箭头我感觉有些不妥。
我们知道绿色植物的光合作用产物葡萄糖，在叶绿体内形成淀粉，运输到叶绿体外的细胞质基质中，转化为蔗糖，一部分留在细胞内，变为淀粉粒储存，另一部分会被运到筛管中，被运输到植物体各个部分。这里的葡萄糖、蔗糖、淀粉也就是我们通常所说的养料。这些养料是供植物生长的“食物，”它们将被输送到植物各个生长所需要的地方：根、茎、花、果实和生长中的叶等处。而我们从图中的箭头指向来看（箭头全部指向叶的边缘），很容易理解为植物光合作用所产生的养料全部输送到了叶子之中，并且是为叶子的长大提供“食物”。而实际上，进行光合作用的叶，如果停止了生长，那么它对养料的需求量是很小的，绝大多数的养料都将被输送到根、茎、花、果实等那些非光合器官和生长中的叶。
这样的尖头表示容易引起学生的误解，是不是可以改为其它更恰当的表示方法呢？
图一
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参考：网络知识库——百度百科（光合作用、植物体内运输）
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本文来源：https://www.wddqxz.cn/c60090145427a5e9856a561252d380eb62942329.html
2022-04-23
