幼儿安全防护与救助基本方法讲义

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幼儿安全防护与救助的基本方法

汉阳区晨光第二幼儿园 陈敏



一、幼儿安全防护与救助的初步认识

广义上是指幼儿身体、心理安全。

狭义上包括人为因素：园所暴力、火灾、食物中毒、建筑物倒塌或园所设施发生故障等，自然因素引起的，如洪涝灾害、地震、传染病等。

二、幼儿安全防护与救助的意义 （一）法律法规需要 （二）社会、家庭需要 （三）幼儿园需要

三、幼儿安全防护与救助的原则 （一）分层管理原则 （二）预防为主原则 （三）协调治理原则 （四）科学性原则 （五）以人为本原则 （六）安全第一原则 （七）珍惜生命原则 四、安全

安全——一日生活环节的安全教育内容及要求

（一）生活活动 （二）学习活动 （三）游戏活动 （四）户外活动

安全——形式多样的安全教育活动

1、以儿童文学作品为载体安全教育活动 2、形象生动的安全知识讲座活动 3、未雨绸缪的演习活动 4、生动有趣的游戏活动 5、灵活多变的教育契机 6、一致高效的家园共育

五、救助

救助——一日活动中的安全救助

（一）幼儿安全救助的种类 1、多发小事故

●抓伤●咬伤●摔伤●碰撞 2、偶发小事故

●烫伤●骨折●出血●异物●惊厥 3、常见大事故

●走失●地震/火灾●触电

救助——幼儿安全救助的方法

（二）多发小事故安全救助的方法

●闭合性小外伤●开发性小外伤●特殊外伤 （三）偶发小事故安全救助的方法

●烫伤●骨折●出血●止血带止血法●鼻出血●异物●惊厥 （三）常见大事故安全救助的方法 ●走失：●地震/火灾：●触电：

六、幼儿安全防护与救助课程设置与实施 （一）幼儿安全防护与救助课程目标

（二）幼儿安全防护与救助课程年龄段目标 （三）幼儿安全防护与救助课程的依据 1、幼儿的身心发展规律： 2、国家教育法律法规规定 3、《幼儿园教育指导纲要（试行）》的要求 （四）实施安全防护与救助课程的原则 1、目标性原则




（1）充分了解幼儿 （2）心中有目标 2、整合性原则

（1）安全防护与救助教育目标的整合 （2）安全防护与救助教育内容的整合

1

（3）安全防护与救助教育方法、形式及手段的整合 （4）安全防护与救助教育资源的整合 3、系统性原则 4、生活化原则 5、地域性原则

（五） 幼儿安全防护与救助课程内容 1、专题式安全防护与救助教育课程 （1）交通安全教育 （2）消防安全教育 （3）食品卫生安全教育 （4）防触电，防溺水教育 （5）幼儿玩具安全教育



活动案例：大班食品安全教育活动（以主题活动为教学形式的安全防护与救助教育课程） 一、 二、

安全主题活动：吃的学问多 安全活动目标：

1、 树立健康饮食的观念，逐步养成良好的饮食卫生习惯。 2、 能分辨安全健康的食品，提高观察、比较和表述的能力

3、 了解各种食物的名称、来源、营养价值、加工、包装、储存、销售等等，掌握简单的 营养及安全饮食常识，认识均衡的饮食对身体的重要性。 三、

2、活动案例2

3、活动名称：不干净的食物我不吃 4、设计意图：

小朋友在选择食物时，往往只注重食物的色、香、味、形，而忽视了食物的卫生状况，

因此我们应该帮助幼儿初步形成“不干净的是我不吃”的意识，并在日常生活中加以巩固，促进幼儿良好饮食卫生习惯的养成。 5、活动目标：

安全主题活动的设计：

1、主题网络图：

吃的学问多

好吃的东西 食物从何而来 饮食与健康

普通 食品

特色 食品

原材料 销售 营养 卫生



零食 饮料 粮谷 水果 菜 肉

风味食品 地方小吃 节假日食品 各地特色

食品的原料 食品的加工

食物的销售 合格食品的识别



七大营养 五类食品 食品指南 食物到哪去

了

不能吃的食物 应少吃的食物 日常饮食卫生

习惯 事物的储存与

卫生 绿色食品





1

《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读，教育部基础教育司，江苏教育出版社 2002.04 武汉出版社，《幼儿园主题探究课程》，武汉市教学研究室2 ，2002.07




（1）萌发对日常饮食进行评价的意识，树立健康饮食观念。 （2）能积极观察分辨干净与不干净的食物，并大胆表达自己的观点。 （3） 知道乱吃不卫生食品的危害性。 6、活动准备：

（1）组织幼儿区附近的街道、食品店走走看看。 （2） 《小明肚子疼了》录像，显微镜，“中毒事件”简报。 7、活动过程：

（1） 观看录像《小明肚子疼了》。录像大意：妈妈买回西红柿，小明未洗就吃，后来肚子疼。 （2）幼儿讨论：小明的肚子为什么会疼？

（3）观察显微镜下的西红柿上的细菌。了解细菌到处都有，但平时肉眼看不见，如果不注意卫生，就会导致疾病，影响身体健康。 （4）读报纸上“中毒事件”的报道，加深不干净食物对人体危害的认识。 回忆在附近街道上看到的小食摊的情况，讨论：哪些东西不能吃？为什么？ （5） 讨论：食物掉在地上，如何处理？

（6）小结：不同的食物应有不同的处理方法，既做到干净卫生，又做到不浪费。 8、活动延伸：

（1）让幼儿在自然角中用显微镜观察细菌。

（2）让幼儿和家长一起收集“中毒事件”的报道，制作“图片新闻”。 （3）在日常生活中，幼儿在教师的提醒下逐步养成良好的卫生习惯。 四、教师指导：

1、从孩子熟悉的感性经验入手，紧密结合日常生活，以他们的日常饮食活动为基础开展各种活动。

2、调动孩子进行主题学习的积极性，着重激发和引导他们主动地去观察思考，鼓励幼儿大胆提出问题、自主调查发现，积极的搜集信息和合作分享，共同解决问题。

3、注重培养幼儿文明卫生的饮食习惯。

4、注重利用幼儿园、家庭、社区各种媒体中的饮食教育资源，鼓励孩子和家长一起搜集健康饮食的资料。 5、加强主题活动与教育活动在目标、内容、形式、方法上的有机联系，丰富主题活动的内涵和表现形式。

2、渗透式安全防护与救助教育课程 （1）一日生活活动中的安全教育 （2）五大领域活动中的安全教育 （3）游戏活动中安全教育 （4）区角活动中的安全教育 （5）环境创设中的安全教育

（六） 幼儿安全防护与救助课程实施方法 1、情境体验法

（1）创设教学情境，让幼儿在情境中感受和体验 （2） 创设模拟情境，让幼儿在演练中体验和思考 2、渗透法

（1）在教学活动中自然渗透 （2）在游戏中自然渗透 （3）在生活中自然渗透

（3） 在区角活动中自然渗透 3、游戏法 4、谈话法

（七）幼儿安全防护与救助课程评价

3

1、幼儿安全防护与救助课程评价作用 2、幼儿安全防护与救助课程评价的内容 （1）课程的适宜性 （2）幼儿发展的适宜性 （3）教师成长的适宜性



案例分析：

1、幼儿在园意外事故个案以及分析

2、幼儿园意外事故常见法律问题分析 3、 幼儿园教师安全责任管理案例分析及措施 4、特大安全事故应急处理案例

5、教师人为事故以及外来者侵害事故

本文来源：https://www.wddqxz.cn/c3e360f987254b35eefdc8d376eeaeaad0f31644.html